| Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 450 г |
| Вода | 660 г |
| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.7 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1260 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 2.8% | 2714 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 1.7% | 4308 г |
| Углеводы | 27.7 г | 219 г | 12.6% | 9.4% | 791 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.6% | 1333 г |
| Вода | 83.7 г | 2273 г | 3.7% | 2.8% | 2716 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 156.5 мкг | 900 мкг | 17.4% | 13% | 575 г |
| бета Каротин | 0.939 мг | 5 мг | 18.8% | 14.1% | 532 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.1% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин В4, холин | 30.99 мг | 500 мг | 6.2% | 4.6% | 1613 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 1.9% | 4065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 2.1% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.51 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.3% | 26490 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.57 мг | 15 мг | 3.8% | 2.8% | 2632 г |
| Витамин Н, биотин | 1.403 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.1% | 3564 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3815 мг | 20 мг | 6.9% | 5.2% | 1448 г |
| Ниацин | 0.561 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 51.35 мг | 2500 мг | 2.1% | 1.6% | 4869 г |
| Кальций, Ca | 6.66 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.5% | 15015 г |
| Кремний, Si | 28 мг | 30 мг | 93.3% | 69.8% | 107 г |
| Магний, Mg | 18.16 мг | 400 мг | 4.5% | 3.4% | 2203 г |
| Натрий, Na | 4.44 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.2% | 29279 г |
| Сера, S | 21.04 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.6% | 4753 г |
| Фосфор, P | 50.2 мг | 800 мг | 6.3% | 4.7% | 1594 г |
| Хлор, Cl | 11.13 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 20665 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 270.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.457 мг | 18 мг | 2.5% | 1.9% | 3939 г |
| Йод, I | 0.76 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 19737 г |
| Кобальт, Co | 0.716 мкг | 10 мкг | 7.2% | 5.4% | 1397 г |
| Литий, Li | 1.787 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3453 мг | 2 мг | 17.3% | 12.9% | 579 г |
| Медь, Cu | 104.2 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 7.8% | 960 г |
| Молибден, Mo | 3.449 мкг | 70 мкг | 4.9% | 3.7% | 2030 г |
| Никель, Ni | 1.258 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.133 мкг | 55 мкг | 9.3% | 7% | 1071 г |
| Стронций, Sr | 1.36 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.52 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.4% | 5297 г |
| Хром, Cr | 0.73 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.1% | 6849 г |
| Цинк, Zn | 0.5987 мг | 12 мг | 5% | 3.7% | 2004 г |
| Цирконий, Zr | 2.27 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.551 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.21 г | ~ | |||
| Валин | 0.169 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.068 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.249 г | ~ | |||
| Лизин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Треонин | 0.098 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.266 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аланин | 0.159 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.226 г | ~ | |||
| Глицин | 0.13 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.5 г | ~ | |||
| Пролин | 0.133 г | ~ | |||
| Серин | 0.133 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.565 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.124 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.331 г | min 16.8 г | 2% | 1.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.331 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.639 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.594 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис отварной с морковью и луком составляет 133,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».