Мой здоровый рацион

Рецепт Оладья пп на рисовой муке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладья пп на рисовой муке

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 50 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Рисовая мука, белая 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладья пп на рисовой муке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.9 ккал 1684 ккал 11.9% 6% 842 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 5.4% 938 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 5.2% 966 г
Углеводы 27.2 г 219 г 12.4% 6.2% 805 г
Углеводы (общие) 25.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2% 2500 г
Вода 54.5 г 2273 г 2.4% 1.2% 4171 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.8 мкг 900 мкг 11.4% 5.7% 875 г
Ретинол 0.109 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 2.9% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 6.7% 750 г
Витамин В4, холин 106.89 мг 500 мг 21.4% 10.7% 468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.929 мг 5 мг 18.6% 9.3% 538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.215 мг 2 мг 10.8% 5.4% 930 г
Витамин В9, фолаты 5.726 мкг 400 мкг 1.4% 0.7% 6986 г
Витамин В12, кобаламин 0.361 мкг 3 мкг 12% 6% 831 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.2% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.854 мкг 10 мкг 8.5% 4.3% 1171 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.303 мг 15 мг 2% 1% 4950 г
Витамин Н, биотин 9.358 мкг 50 мкг 18.7% 9.4% 534 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.5935 мг 20 мг 13% 6.5% 771 г
Ниацин 0.117 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.5 мг 2500 мг 5.5% 2.8% 1818 г
Кальций, Ca 69.92 мг 1000 мг 7% 3.5% 1430 г
Магний, Mg 21.15 мг 400 мг 5.3% 2.7% 1891 г
Натрий, Na 73.59 мг 1300 мг 5.7% 2.9% 1767 г
Сера, S 101.15 мг 1000 мг 10.1% 5.1% 989 г
Фосфор, P 143.1 мг 800 мг 17.9% 9% 559 г
Хлор, Cl 105.93 мг 2300 мг 4.6% 2.3% 2171 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19 мкг ~
Железо, Fe 1.161 мг 18 мг 6.5% 3.3% 1550 г
Йод, I 8.7 мкг 150 мкг 5.8% 2.9% 1724 г
Кобальт, Co 4.352 мкг 10 мкг 43.5% 21.8% 230 г
Марганец, Mn 0.401 мг 2 мг 20.1% 10.1% 499 г
Медь, Cu 80.21 мкг 1000 мкг 8% 4% 1247 г
Молибден, Mo 4.315 мкг 70 мкг 6.2% 3.1% 1622 г
Олово, Sn 4.93 мкг ~
Селен, Se 17.153 мкг 55 мкг 31.2% 15.6% 321 г
Стронций, Sr 6.44 мкг ~
Фтор, F 29.76 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13441 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 2.4% 2110 г
Цинк, Zn 0.8658 мг 12 мг 7.2% 3.6% 1386 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.485 г ~
Валин 0.423 г ~
Гистидин* 0.185 г ~
Изолейцин 0.321 г ~
Лейцин 0.593 г ~
Лизин 0.43 г ~
Метионин 0.216 г ~
Метионин + Цистеин 0.29 г ~
Треонин 0.314 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.364 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.456 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.393 г ~
Аспарагиновая кислота 0.673 г ~
Глицин 0.255 г ~
Глутаминовая кислота 1.068 г ~
Пролин 0.251 г ~
Серин 0.475 г ~
Тирозин 0.295 г ~
Цистеин 0.151 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 221.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.938 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.363 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.332 г min 16.8 г 13.9% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.159 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.79 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.661 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.545 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Оладья пп на рисовой муке составляет 199,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов