| Картофель (Варка со сливом) | 573 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.6 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2288 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 3.4% | 4000 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1% | 14000 г |
| Углеводы | 15.5 г | 219 г | 7.1% | 9.6% | 1413 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 9.5% | 1429 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 4.9% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 30000 г |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 9.4% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 4.5% | 3000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.304 мг | 5 мг | 6.1% | 8.3% | 1645 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.304 мг | 2 мг | 15.2% | 20.7% | 658 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.113 мкг | 400 мкг | 2% | 2.7% | 4930 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.2 мг | 90 мг | 15.8% | 21.5% | 634 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.101 мг | 15 мг | 0.7% | 1% | 14851 г |
| Витамин Н, биотин | 0.101 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 49505 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8255 мг | 20 мг | 9.1% | 12.4% | 1096 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 489.64 мг | 2500 мг | 19.6% | 26.6% | 511 г |
| Кальций, Ca | 9.13 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.2% | 10953 г |
| Магний, Mg | 19.83 мг | 400 мг | 5% | 6.8% | 2017 г |
| Натрий, Na | 1.52 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 85526 г |
| Сера, S | 32.45 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.3% | 3082 г |
| Фосфор, P | 52.9 мг | 800 мг | 6.6% | 9% | 1512 г |
| Хлор, Cl | 58.82 мг | 2300 мг | 2.6% | 3.5% | 3910 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 116.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 151.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.776 мг | 18 мг | 4.3% | 5.8% | 2320 г |
| Йод, I | 5.07 мкг | 150 мкг | 3.4% | 4.6% | 2959 г |
| Кобальт, Co | 5.071 мкг | 10 мкг | 50.7% | 68.9% | 197 г |
| Марганец, Mn | 0.1724 мг | 2 мг | 8.6% | 11.7% | 1160 г |
| Медь, Cu | 141.98 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 19.3% | 704 г |
| Молибден, Mo | 8.113 мкг | 70 мкг | 11.6% | 15.8% | 863 г |
| Селен, Se | 0.304 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.8% | 18092 г |
| Фтор, F | 30.42 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.1% | 13149 г |
| Хром, Cr | 10.14 мкг | 50 мкг | 20.3% | 27.6% | 493 г |
| Цинк, Zn | 0.3651 мг | 12 мг | 3% | 4.1% | 3287 г |
Энергетическая ценность Картофель отварной составляет 73,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».