| Творог 9% жирности | 100 г |
| Черника | 10 г |
| Семена льна | 10 г |
| Миндаль | 5 г |
| Грецкий орех | 5 г |
| Фундук | 5 г |
| Пшеничные отруби | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 233.9 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 720 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 9.3% | 458 г |
| Жиры | 15.5 г | 56 г | 27.7% | 11.8% | 361 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 1% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.8 г | 20 г | 29% | 12.4% | 345 г |
| Вода | 54.6 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4163 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.6 мкг | 900 мкг | 4.3% | 1.8% | 2332 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 44.897 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.226 мг | 1.5 мг | 15.1% | 6.5% | 664 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.247 мг | 1.8 мг | 13.7% | 5.9% | 729 г |
| Витамин В4, холин | 47.9 мг | 500 мг | 9.6% | 4.1% | 1044 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.502 мг | 5 мг | 10% | 4.3% | 996 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.259 мг | 2 мг | 13% | 5.6% | 772 г |
| Витамин В9, фолаты | 43.931 мкг | 400 мкг | 11% | 4.7% | 911 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.69 мкг | 3 мкг | 23% | 9.8% | 435 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.38 мг | 90 мг | 1.5% | 0.6% | 6522 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.037 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 27027 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.614 мг | 15 мг | 17.4% | 7.4% | 574 г |
| гамма Токоферол | 1.376 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.538 мкг | 50 мкг | 13.1% | 5.6% | 765 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 0.9% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4193 мг | 20 мг | 22.1% | 9.4% | 453 г |
| Ниацин | 1.269 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.214 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.59 мг | 2500 мг | 11.6% | 5% | 860 г |
| Кальций, Ca | 160.48 мг | 1000 мг | 16% | 6.8% | 623 г |
| Кремний, Si | 7.034 мг | 30 мг | 23.4% | 10% | 426 г |
| Магний, Mg | 92.34 мг | 400 мг | 23.1% | 9.9% | 433 г |
| Натрий, Na | 32 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.1% | 4063 г |
| Сера, S | 164.12 мг | 1000 мг | 16.4% | 7% | 609 г |
| Фосфор, P | 300.5 мг | 800 мг | 37.6% | 16.1% | 266 г |
| Хлор, Cl | 108.33 мг | 2300 мг | 4.7% | 2% | 2123 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.002 мг | 18 мг | 11.1% | 4.7% | 899 г |
| Йод, I | 7.14 мкг | 150 мкг | 4.8% | 2.1% | 2101 г |
| Кобальт, Co | 1.852 мкг | 10 мкг | 18.5% | 7.9% | 540 г |
| Литий, Li | 1.455 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.3376 мг | 2 мг | 66.9% | 28.6% | 150 г |
| Медь, Cu | 269.55 мкг | 1000 мкг | 27% | 11.5% | 371 г |
| Молибден, Mo | 7.66 мкг | 70 мкг | 10.9% | 4.7% | 914 г |
| Никель, Ni | 11.924 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.97 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.138 мкг | 55 мкг | 51.2% | 21.9% | 195 г |
| Стронций, Sr | 19.38 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.51 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.6% | 7338 г |
| Хром, Cr | 7.71 мкг | 50 мкг | 15.4% | 6.6% | 649 г |
| Цинк, Zn | 1.3297 мг | 12 мг | 11.1% | 4.7% | 902 г |
| Цирконий, Zr | 1.85 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.492 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.367 г | ~ | |||
| Валин | 0.171 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.143 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.208 г | ~ | |||
| Лизин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Треонин | 0.109 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.14 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.106 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.295 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.198 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.639 г | ~ | |||
| Пролин | 0.138 г | ~ | |||
| Серин | 0.162 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 42.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 24.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.62 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 3.103 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.759 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.655 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.546 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.174 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.94 г | min 16.8 г | 35.4% | 15.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.97 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.043 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.406 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.3% | 16.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.221 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.828 г | ~ |
Энергетическая ценность Творог составляет 233,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».