Мой здоровый рацион

Рецепт Творожно-сырные кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожно-сырные кексы

Творог обезжиренный 235 г
Яйцо куриное 120 г
Сыр голландский 45% 90 г
Сельдерей 9 г
Укроп 6 г
Морская капуста (ламинария) сушеная 3 г
Нутовая мука 30 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-сырные кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.3 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 782 г
Белки 22.5 г 76 г 29.6% 13.7% 338 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 9.1% 514 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 1.1% 4212 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.3% 2000 г
Вода 53.1 г 2273 г 2.3% 1.1% 4281 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170.1 мкг 900 мкг 18.9% 8.8% 529 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 0.242 мг 5 мг 4.8% 2.2% 2066 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 2.9% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.39 мг 1.8 мг 21.7% 10.1% 462 г
Витамин В4, холин 104.3 мг 500 мг 20.9% 9.7% 479 г
Витамин В5, пантотеновая 0.693 мг 5 мг 13.9% 6.5% 722 г
Витамин В6, пиридоксин 0.226 мг 2 мг 11.3% 5.2% 885 г
Витамин В9, фолаты 63.458 мкг 400 мкг 15.9% 7.4% 630 г
Витамин В12, кобаламин 1.28 мкг 3 мкг 42.7% 19.8% 234 г
Витамин C, аскорбиновая 3.01 мг 90 мг 3.3% 1.5% 2990 г
Витамин D, кальциферол 0.875 мкг 10 мкг 8.8% 4.1% 1143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.434 мг 15 мг 2.9% 1.3% 3456 г
Витамин Н, биотин 11.539 мкг 50 мкг 23.1% 10.7% 433 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 2.6% 1791 г
Витамин РР, НЭ 5.2909 мг 20 мг 26.5% 12.3% 378 г
Ниацин 0.387 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 278.98 мг 2500 мг 11.2% 5.2% 896 г
Кальций, Ca 331.12 мг 1000 мг 33.1% 15.4% 302 г
Кремний, Si 3.358 мг 30 мг 11.2% 5.2% 893 г
Магний, Mg 56.74 мг 400 мг 14.2% 6.6% 705 г
Натрий, Na 365.1 мг 1300 мг 28.1% 13.1% 356 г
Сера, S 273.91 мг 1000 мг 27.4% 12.7% 365 г
Фосфор, P 342.6 мг 800 мг 42.8% 19.9% 234 г
Хлор, Cl 186.31 мг 2300 мг 8.1% 3.8% 1235 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.8 мкг ~
Бор, B 16.2 мкг ~
Ванадий, V 6.14 мкг ~
Железо, Fe 2.563 мг 18 мг 14.2% 6.6% 702 г
Йод, I 171.92 мкг 150 мкг 114.6% 53.2% 87 г
Кобальт, Co 5.316 мкг 10 мкг 53.2% 24.7% 188 г
Литий, Li 0.22 мкг ~
Марганец, Mn 0.1945 мг 2 мг 9.7% 4.5% 1028 г
Медь, Cu 163.99 мкг 1000 мкг 16.4% 7.6% 610 г
Молибден, Mo 6.638 мкг 70 мкг 9.5% 4.4% 1055 г
Никель, Ni 0.411 мкг ~
Олово, Sn 7.83 мкг ~
Рубидий, Rb 3.7 мкг ~
Селен, Se 28.257 мкг 55 мкг 51.4% 23.9% 195 г
Стронций, Sr 13.07 мкг ~
Фтор, F 58.35 мкг 4000 мкг 1.5% 0.7% 6855 г
Хром, Cr 2.83 мкг 50 мкг 5.7% 2.6% 1767 г
Цинк, Zn 2.0263 мг 12 мг 16.9% 7.8% 592 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.975 г ~
Аргинин* 0.932 г ~
Валин 1.196 г ~
Гистидин* 0.604 г ~
Изолейцин 1.057 г ~
Лейцин 1.978 г ~
Лизин 1.515 г ~
Метионин 0.548 г ~
Метионин + Цистеин 0.751 г ~
Треонин 0.889 г ~
Триптофан 0.332 г ~
Фенилаланин 1.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.098 г ~
Заменимые аминокислоты 9.695 г ~
Аланин 0.659 г ~
Аспарагиновая кислота 1.341 г ~
Глицин 0.404 г ~
Глутаминовая кислота 3.726 г ~
Пролин 1.988 г ~
Серин 1.078 г ~
Тирозин 1.029 г ~
Цистеин 0.199 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 197.13 мг max 300 мг
Фитостеролы 3 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.09 г ~
10:0 Каприновая 0.249 г ~
12:0 Лауриновая 0.295 г ~
14:0 Миристиновая 0.784 г ~
15:0 Пентадекановая 0.093 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.282 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.64 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.117 г min 16.8 г 18.6% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.113 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.28 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.573 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.776 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.719 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Творожно-сырные кексы составляет 215,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов