| Яйцо куриное | 60 г |
| Соевая мука обезжиренная (Запекание) | 15 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 2 г |
| Сухое Кокосовое Молоко [Chaokoh] | 5 г |
| Вода | 50 г |
| Карри | 0.5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.2 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1144 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 10.5% | 644 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 11.5% | 589 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.2% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.4% | 1250 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3088 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 121.9 мкг | 900 мкг | 13.5% | 9.2% | 738 г |
| Ретинол | 0.115 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 4.8% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.232 мг | 1.8 мг | 12.9% | 8.8% | 776 г |
| Витамин В4, холин | 115.94 мг | 500 мг | 23.2% | 15.8% | 431 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.601 мг | 5 мг | 12% | 8.2% | 832 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 2.2% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.299 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.5% | 12125 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.24 мкг | 3 мкг | 8% | 5.4% | 1250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 1.015 мкг | 10 мкг | 10.2% | 6.9% | 985 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.43 мг | 15 мг | 2.9% | 2% | 3488 г |
| Витамин Н, биотин | 9.336 мкг | 50 мкг | 18.7% | 12.7% | 536 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0023 мг | 20 мг | 15% | 10.2% | 666 г |
| Ниацин | 0.358 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 65.53 мг | 2500 мг | 2.6% | 1.8% | 3815 г |
| Кальций, Ca | 30.09 мг | 1000 мг | 3% | 2% | 3323 г |
| Кремний, Si | 1.229 мг | 30 мг | 4.1% | 2.8% | 2441 г |
| Магний, Mg | 6.26 мг | 400 мг | 1.6% | 1.1% | 6390 г |
| Натрий, Na | 360.15 мг | 1300 мг | 27.7% | 18.8% | 361 г |
| Сера, S | 83.13 мг | 1000 мг | 8.3% | 5.6% | 1203 г |
| Фосфор, P | 89.6 мг | 800 мг | 11.2% | 7.6% | 893 г |
| Хлор, Cl | 531.88 мг | 2300 мг | 23.1% | 15.7% | 432 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.181 мг | 18 мг | 6.6% | 4.5% | 1524 г |
| Йод, I | 9.24 мкг | 150 мкг | 6.2% | 4.2% | 1623 г |
| Кобальт, Co | 4.743 мкг | 10 мкг | 47.4% | 32.2% | 211 г |
| Марганец, Mn | 0.0198 мг | 2 мг | 1% | 0.7% | 10101 г |
| Медь, Cu | 41.59 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 2.9% | 2404 г |
| Молибден, Mo | 4.257 мкг | 70 мкг | 6.1% | 4.1% | 1644 г |
| Никель, Ni | 0.053 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.19 мкг | 55 мкг | 25.8% | 17.5% | 388 г |
| Фтор, F | 64.13 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.1% | 6237 г |
| Хром, Cr | 1.85 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.5% | 2703 г |
| Цинк, Zn | 0.5197 мг | 12 мг | 4.3% | 2.9% | 2309 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.777 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.365 г | ~ | |||
| Валин | 0.356 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.157 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.277 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.499 г | ~ | |||
| Лизин | 0.416 г | ~ | |||
| Метионин | 0.194 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.333 г | ~ | |||
| Треонин | 0.282 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.3 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.522 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.328 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.568 г | ~ | |||
| Глицин | 0.194 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.818 г | ~ | |||
| Пролин | 0.185 г | ~ | |||
| Серин | 0.43 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.222 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 13% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 263.08 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.707 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.112 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.097 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.688 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.268 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.073 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.438 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.429 г | min 16.8 г | 14.5% | 9.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.023 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.646 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.57 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с соевой мукой (130гр 15с+5км+50в+2мк составляет 147,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».