Мой здоровый рацион

Рецепт Соленая карамель ММ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соленая карамель ММ

Сливки деревенские густые.ММТ 200 г
Масло топленое ГХИ ММТ 150 г
Эритритол Натуральный подсластитель ММТ 25 г
соль гималайская 3 г
Коньяк ординарный «три звездочки» 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соленая карамель ММ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 588.9 ккал 1684 ккал 35% 5.9% 286 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 0.2% 6909 г
Жиры 64 г 56 г 114.3% 19.4% 88 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.1% 12882 г
Вода 32.3 г 2273 г 1.4% 0.2% 7037 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 469.7 мкг 900 мкг 52.2% 8.9% 192 г
Ретинол 0.232 мг ~
бета Каротин 37.268 мг 5 мг 745.4% 126.6% 13 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 0.5% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 1.6% 1091 г
Витамин В4, холин 8.66 мг 500 мг 1.7% 0.3% 5774 г
Витамин В5, пантотеновая 255.174 мг 5 мг 5103.5% 866.6% 2 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.1% 13333 г
Витамин В9, фолаты 2.062 мкг 400 мкг 0.5% 0.1% 19399 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 0.5% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.1% 29032 г
Витамин D, кальциферол 1.521 мкг 10 мкг 15.2% 2.6% 657 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.74 мг 15 мг 4.9% 0.8% 2027 г
Витамин Н, биотин 0.002 мкг 50 мкг 2500000 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.2% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.2036 мг 20 мг 1% 0.2% 9823 г
Макроэлементы
Калий, K 168.46 мг 2500 мг 6.7% 1.1% 1484 г
Кальций, Ca 137.41 мг 1000 мг 13.7% 2.3% 728 г
Магний, Mg 5.22 мг 400 мг 1.3% 0.2% 7663 г
Натрий, Na 16.02 мг 1300 мг 1.2% 0.2% 8115 г
Сера, S 14.8 мг 1000 мг 1.5% 0.3% 6757 г
Фосфор, P 111.3 мг 800 мг 13.9% 2.4% 719 г
Хлор, Cl 39.43 мг 2300 мг 1.7% 0.3% 5833 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.335 мг 18 мг 1.9% 0.3% 5373 г
Марганец, Mn 0.0008 мг 2 мг 250000 г
Медь, Cu 0.98 мкг 1000 мкг 0.1% 102041 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Цинк, Zn 0.1985 мг 12 мг 1.7% 0.3% 6045 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 36.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 15.845 г min 16.8 г 94.3% 16%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.93 г от 11.2 до 20.6 г 17.2% 2.9%

Энергетическая ценность Соленая карамель ММ составляет 588,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».