| Гречневая мука | 100 г |
| Яйцо куриное | 48 г |
| Вода | 290 г |
| Молоко 2,5% [Козельское Молоко] | 169 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.3 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1974 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 6.2% | 1900 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 3.8% | 3111 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 7% | 1659 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.9% | 4000 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2834 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.6 мкг | 900 мкг | 2.3% | 2.7% | 4369 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 5.5% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 4.2% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 28.78 мг | 500 мг | 5.8% | 6.8% | 1737 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% | 4.1% | 2857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.011 мг | 2 мг | 0.6% | 0.7% | 18182 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.554 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.1% | 72202 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.041 мкг | 3 мкг | 1.4% | 1.6% | 7317 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.174 мкг | 10 мкг | 1.7% | 2% | 5747 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.097 мг | 15 мг | 0.6% | 0.7% | 15464 г |
| Витамин Н, биотин | 1.597 мкг | 50 мкг | 3.2% | 3.8% | 3131 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1.2% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3226 мг | 20 мг | 6.6% | 7.7% | 1512 г |
| Ниацин | 0.526 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 32.49 мг | 2500 мг | 1.3% | 1.5% | 7695 г |
| Кальций, Ca | 13.42 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.5% | 7452 г |
| Магний, Mg | 9.33 мг | 400 мг | 2.3% | 2.7% | 4287 г |
| Натрий, Na | 11.52 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.1% | 11285 г |
| Сера, S | 14.4 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.6% | 6944 г |
| Фосфор, P | 56.4 мг | 800 мг | 7.1% | 8.3% | 1418 г |
| Хлор, Cl | 13 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.7% | 17692 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.857 мг | 18 мг | 4.8% | 5.6% | 2100 г |
| Йод, I | 1.58 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.3% | 9494 г |
| Кобальт, Co | 0.791 мкг | 10 мкг | 7.9% | 9.3% | 1264 г |
| Марганец, Mn | 0.003 мг | 2 мг | 0.2% | 0.2% | 66667 г |
| Медь, Cu | 6.85 мкг | 1000 мкг | 0.7% | 0.8% | 14599 г |
| Молибден, Mo | 1.239 мкг | 70 мкг | 1.8% | 2.1% | 5650 г |
| Селен, Se | 3.367 мкг | 55 мкг | 6.1% | 7.2% | 1634 г |
| Фтор, F | 52.13 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.5% | 7673 г |
| Хром, Cr | 0.32 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 15625 г |
| Цинк, Zn | 0.0878 мг | 12 мг | 0.7% | 0.8% | 13667 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.565 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.062 г | ~ | |||
| Валин | 0.061 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лизин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.097 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.14 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.074 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.162 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.07 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.393 г | min 16.8 г | 2.3% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.323 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.1 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Греечневые боины неудачное тесто составляет 85,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».