| Лосось атлантический (семга) (Жарка) | 690 г |
| Приправа для Рыбы [Индана] | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201.4 ккал | 1684 ккал | 12% | 6% | 836 г |
| Белки | 24.3 г | 76 г | 32% | 15.9% | 313 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 10% | 496 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Вода | 60.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3776 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.7 мкг | 900 мкг | 4.6% | 2.3% | 2158 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.234 мг | 1.5 мг | 15.6% | 7.7% | 641 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.261 мг | 1.8 мг | 14.5% | 7.2% | 690 г |
| Витамин В4, холин | 55.06 мг | 500 мг | 11% | 5.5% | 908 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.67 мг | 5 мг | 33.4% | 16.6% | 299 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.814 мг | 2 мг | 40.7% | 20.2% | 246 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.261 мкг | 400 мкг | 4.6% | 2.3% | 2190 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.639 мкг | 3 мкг | 121.3% | 60.2% | 82 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.19 мг | 90 мг | 1.3% | 0.6% | 7563 г |
| Витамин D, кальциферол | 7.709 мкг | 10 мкг | 77.1% | 38.3% | 130 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.923 мг | 15 мг | 19.5% | 9.7% | 513 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.4236 мг | 20 мг | 52.1% | 25.9% | 192 г |
| Ниацин | 6.653 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 472.56 мг | 2500 мг | 18.9% | 9.4% | 529 г |
| Кальций, Ca | 21.25 мг | 1000 мг | 2.1% | 1% | 4706 г |
| Магний, Mg | 28.32 мг | 400 мг | 7.1% | 3.5% | 1412 г |
| Натрий, Na | 414.74 мг | 1300 мг | 31.9% | 15.8% | 313 г |
| Сера, S | 242.35 мг | 1000 мг | 24.2% | 12% | 413 г |
| Фосфор, P | 244.7 мг | 800 мг | 30.6% | 15.2% | 327 г |
| Хлор, Cl | 564.18 мг | 2300 мг | 24.5% | 12.2% | 408 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.999 мг | 18 мг | 5.6% | 2.8% | 1802 г |
| Йод, I | 22.57 мкг | 150 мкг | 15% | 7.4% | 665 г |
| Кобальт, Co | 24.403 мкг | 10 мкг | 244% | 121.2% | 41 г |
| Марганец, Mn | 0.0198 мг | 2 мг | 1% | 0.5% | 10101 г |
| Медь, Cu | 312.74 мкг | 1000 мкг | 31.3% | 15.5% | 320 г |
| Молибден, Mo | 5.422 мкг | 70 мкг | 7.7% | 3.8% | 1291 г |
| Никель, Ni | 6.574 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 35.232 мкг | 55 мкг | 64.1% | 31.8% | 156 г |
| Фтор, F | 471.15 мкг | 4000 мкг | 11.8% | 5.9% | 849 г |
| Хром, Cr | 60.26 мкг | 50 мкг | 120.5% | 59.8% | 83 г |
| Цинк, Zn | 0.7995 мг | 12 мг | 6.7% | 3.3% | 1501 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 49.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 19% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.26 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.781 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.117 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.078 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.573 г | min 16.8 г | 21.3% | 10.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.448 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.071 г | от 11.2 до 20.6 г | 45.3% | 22.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.13 г | ~ |
Энергетическая ценность Сёмга жареная на антипригарной сковородке составляет 201,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».