| Подсолнечное масло | 15 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 134 г |
| Морковь (Припускание) | 110 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 130 г |
| Кета (Тушение) | 500 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.9 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1123 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 11.7% | 571 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 10.9% | 609 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.9% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3% | 2222 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 348.7 мкг | 900 мкг | 38.7% | 25.8% | 258 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.786 мг | 5 мг | 35.7% | 23.8% | 280 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.213 мг | 1.5 мг | 14.2% | 9.5% | 704 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 5.5% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 10.76 мг | 500 мг | 2.2% | 1.5% | 4647 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.695 мг | 5 мг | 13.9% | 9.3% | 719 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.338 мг | 2 мг | 16.9% | 11.3% | 592 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.236 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.7% | 3908 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.751 мкг | 3 мкг | 91.7% | 61.2% | 109 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.89 мг | 90 мг | 2.1% | 1.4% | 4762 г |
| Витамин D, кальциферол | 10.294 мкг | 10 мкг | 102.9% | 68.6% | 97 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.918 мг | 15 мг | 12.8% | 8.5% | 782 г |
| Витамин Н, биотин | 1.521 мкг | 50 мкг | 3% | 2% | 3287 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.3% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.505 мг | 20 мг | 27.5% | 18.3% | 363 г |
| Ниацин | 3.349 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.66 мг | 2500 мг | 11.7% | 7.8% | 851 г |
| Кальций, Ca | 40.79 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.7% | 2452 г |
| Кремний, Si | 4.574 мг | 30 мг | 15.2% | 10.1% | 656 г |
| Магний, Mg | 29.56 мг | 400 мг | 7.4% | 4.9% | 1353 г |
| Натрий, Na | 319.57 мг | 1300 мг | 24.6% | 16.4% | 407 г |
| Сера, S | 142.51 мг | 1000 мг | 14.3% | 9.5% | 702 г |
| Фосфор, P | 167.4 мг | 800 мг | 20.9% | 13.9% | 478 г |
| Хлор, Cl | 546.31 мг | 2300 мг | 23.8% | 15.9% | 421 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 126.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.699 мг | 18 мг | 3.9% | 2.6% | 2575 г |
| Йод, I | 17.78 мкг | 150 мкг | 11.9% | 7.9% | 844 г |
| Кобальт, Co | 14.283 мкг | 10 мкг | 142.8% | 95.3% | 70 г |
| Литий, Li | 0.888 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1043 мг | 2 мг | 5.2% | 3.5% | 1918 г |
| Медь, Cu | 106.89 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 7.1% | 936 г |
| Молибден, Mo | 7.183 мкг | 70 мкг | 10.3% | 6.9% | 975 г |
| Никель, Ni | 5.279 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 86.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.522 мкг | 55 мкг | 33.7% | 22.5% | 297 г |
| Стронций, Sr | 4.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 293.64 мкг | 4000 мкг | 7.3% | 4.9% | 1362 г |
| Хром, Cr | 36.59 мкг | 50 мкг | 73.2% | 48.8% | 137 г |
| Цинк, Zn | 0.7364 мг | 12 мг | 6.1% | 4.1% | 1630 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.049 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.649 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.642 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.551 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.866 г | ~ | |||
| Лизин | 1.646 г | ~ | |||
| Метионин | 0.287 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.432 г | ~ | |||
| Треонин | 0.508 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.367 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.871 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.219 г | ~ | |||
| Аланин | 1.293 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.522 г | ~ | |||
| Глицин | 0.721 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.778 г | ~ | |||
| Пролин | 0.364 г | ~ | |||
| Серин | 0.506 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.504 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 51.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 21.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.8 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.249 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.17 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.649 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.2 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.217 г | min 16.8 г | 19.1% | 12.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.212 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.339 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.368 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.425 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.295 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.5% | 13.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.334 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.198 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.071 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.425 г | ~ |
Энергетическая ценность Кета запеченая "Няма" составляет 149,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».