| Яйцо куриное | 105 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 30 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 70 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 1 г |
| Перец сладкий красный | 50 г |
| Индейка, грудка, только мясо, запечённая | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.4 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1863 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 13.5% | 817 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 8.7% | 1273 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.5% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.4% | 2500 г |
| Вода | 81.5 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2789 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 161.2 мкг | 900 мкг | 17.9% | 19.8% | 558 г |
| Ретинол | 0.081 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.484 мг | 5 мг | 9.7% | 10.7% | 1033 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.5% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.202 мг | 1.8 мг | 11.2% | 12.4% | 891 г |
| Витамин В4, холин | 95.24 мг | 500 мг | 19% | 21% | 525 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.666 мг | 5 мг | 13.3% | 14.7% | 751 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.272 мг | 2 мг | 13.6% | 15% | 735 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.42 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.7% | 4246 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.239 мкг | 3 мкг | 8% | 8.8% | 1255 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 43.36 мг | 90 мг | 48.2% | 53.3% | 208 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.739 мкг | 10 мкг | 7.4% | 8.2% | 1353 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.045 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.463 мг | 15 мг | 3.1% | 3.4% | 3240 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.929 мкг | 50 мкг | 13.9% | 15.4% | 722 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 2.3% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2817 мг | 20 мг | 16.4% | 18.1% | 609 г |
| Ниацин | 0.339 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.908 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.23 мг | 2500 мг | 7.8% | 8.6% | 1287 г |
| Кальций, Ca | 36.19 мг | 1000 мг | 3.6% | 4% | 2763 г |
| Кремний, Si | 4.97 мг | 30 мг | 16.6% | 18.4% | 604 г |
| Магний, Mg | 16.22 мг | 400 мг | 4.1% | 4.5% | 2466 г |
| Натрий, Na | 62.4 мг | 1300 мг | 4.8% | 5.3% | 2083 г |
| Сера, S | 112.23 мг | 1000 мг | 11.2% | 12.4% | 891 г |
| Фосфор, P | 115.3 мг | 800 мг | 14.4% | 15.9% | 694 г |
| Хлор, Cl | 74.61 мг | 2300 мг | 3.2% | 3.5% | 3083 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.245 мг | 18 мг | 6.9% | 7.6% | 1446 г |
| Йод, I | 8.18 мкг | 150 мкг | 5.5% | 6.1% | 1834 г |
| Кобальт, Co | 5.348 мкг | 10 мкг | 53.5% | 59.2% | 187 г |
| Литий, Li | 18.988 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0847 мг | 2 мг | 4.2% | 4.6% | 2361 г |
| Медь, Cu | 81.79 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 9.1% | 1223 г |
| Молибден, Mo | 4.524 мкг | 70 мкг | 6.5% | 7.2% | 1547 г |
| Никель, Ni | 3.72 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.34 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.323 мкг | 55 мкг | 26% | 28.8% | 384 г |
| Стронций, Sr | 1.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.96 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 14837 г |
| Хром, Cr | 3.54 мкг | 50 мкг | 7.1% | 7.9% | 1412 г |
| Цинк, Zn | 0.822 мг | 12 мг | 6.9% | 7.6% | 1460 г |
| Цирконий, Zr | 1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.086 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.497 г | ~ | |||
| Валин | 0.383 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.222 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.318 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.636 г | ~ | |||
| Лизин | 0.637 г | ~ | |||
| Метионин | 0.24 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.232 г | ~ | |||
| Треонин | 0.353 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.348 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.382 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.23 г | ~ | |||
| Аланин | 0.45 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.74 г | ~ | |||
| Глицин | 0.31 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.224 г | ~ | |||
| Пролин | 0.349 г | ~ | |||
| Серин | 0.458 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.282 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 16.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 191.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.008 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.762 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.322 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.781 г | min 16.8 г | 10.6% | 11.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.008 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.414 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.08 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.485 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.411 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.063 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 90,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».