| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1169 г |
| Белки | 23.7 г | 76 г | 31.2% | 21.7% | 321 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 1.9% | 3733 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3035 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 3.9% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 65.5 мг | 500 мг | 13.1% | 9.1% | 763 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.8 мг | 5 мг | 16% | 11.1% | 625 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.8 мг | 2 мг | 40% | 27.8% | 250 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.6 мкг | 3 мкг | 20% | 13.9% | 500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.9 мг | 20 мг | 49.5% | 34.4% | 202 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242 мг | 2500 мг | 9.7% | 6.7% | 1033 г |
| Кальций, Ca | 11 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.8% | 9091 г |
| Магний, Mg | 28 мг | 400 мг | 7% | 4.9% | 1429 г |
| Натрий, Na | 113 мг | 1300 мг | 8.7% | 6% | 1150 г |
| Сера, S | 248 мг | 1000 мг | 24.8% | 17.2% | 403 г |
| Фосфор, P | 201 мг | 800 мг | 25.1% | 17.4% | 398 г |
| Хлор, Cl | 90 мг | 2300 мг | 3.9% | 2.7% | 2556 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.7 мг | 18 мг | 3.9% | 2.7% | 2571 г |
| Медь, Cu | 0.1 мкг | 1000 мкг | 1000000 г | ||
| Молибден, Mo | 28 мкг | 70 мкг | 40% | 27.8% | 250 г |
| Селен, Se | 22.7 мкг | 55 мкг | 41.3% | 28.7% | 242 г |
| Цинк, Zn | 1.3 мг | 12 мг | 10.8% | 7.5% | 923 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Голень индейки составляет 144 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».