Мой здоровый рацион

Рецепт Бисквит с маком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бисквит с маком

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 180 г
Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Сахар песок 150 г
Мак, семя 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит с маком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 315.1 ккал 1684 ккал 18.7% 5.9% 534 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 3.9% 817 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 3.3% 966 г
Углеводы 56.5 г 219 г 25.8% 8.2% 388 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.2% 1429 г
Вода 31.6 г 2273 г 1.4% 0.4% 7193 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.7 мкг 900 мкг 10.7% 3.4% 931 г
Ретинол 0.103 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.1% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 1.9% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 3.5% 918 г
Витамин В4, холин 114.74 мг 500 мг 22.9% 7.3% 436 г
Витамин В5, пантотеновая 0.638 мг 5 мг 12.8% 4.1% 784 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 1.7% 1905 г
Витамин В9, фолаты 9.248 мкг 400 мкг 2.3% 0.7% 4325 г
Витамин В12, кобаламин 0.206 мкг 3 мкг 6.9% 2.2% 1456 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 0.836 мкг 10 мкг 8.4% 2.7% 1196 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.824 мг 15 мг 5.5% 1.7% 1820 г
Витамин Н, биотин 9.036 мкг 50 мкг 18.1% 5.7% 553 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.3726 мг 20 мг 11.9% 3.8% 843 г
Ниацин 0.525 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.46 мг 2500 мг 4.6% 1.5% 2184 г
Кальций, Ca 64.66 мг 1000 мг 6.5% 2.1% 1547 г
Кремний, Si 2.461 мг 30 мг 8.2% 2.6% 1219 г
Магний, Mg 19.8 мг 400 мг 5% 1.6% 2020 г
Натрий, Na 57.15 мг 1300 мг 4.4% 1.4% 2275 г
Сера, S 108.05 мг 1000 мг 10.8% 3.4% 925 г
Фосфор, P 129 мг 800 мг 16.1% 5.1% 620 г
Хлор, Cl 73.19 мг 2300 мг 3.2% 1% 3143 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 377 мкг ~
Бор, B 13.3 мкг ~
Ванадий, V 32.3 мкг ~
Железо, Fe 1.766 мг 18 мг 9.8% 3.1% 1019 г
Йод, I 7.49 мкг 150 мкг 5% 1.6% 2003 г
Кобальт, Co 5.081 мкг 10 мкг 50.8% 16.1% 197 г
Литий, Li 0.124 мкг ~
Марганец, Mn 0.3541 мг 2 мг 17.7% 5.6% 565 г
Медь, Cu 107.28 мкг 1000 мкг 10.7% 3.4% 932 г
Молибден, Mo 7.134 мкг 70 мкг 10.2% 3.2% 981 г
Никель, Ni 2.316 мкг ~
Олово, Sn 1.86 мкг ~
Селен, Se 14.025 мкг 55 мкг 25.5% 8.1% 392 г
Стронций, Sr 0.05 мкг ~
Титан, Ti 4.21 мкг ~
Фтор, F 31.06 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12878 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 1.7% 1923 г
Цинк, Zn 0.7137 мг 12 мг 5.9% 1.9% 1681 г
Цирконий, Zr 0.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.517 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 31.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.326 г ~
Валин 0.318 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.248 г ~
Лейцин 0.446 г ~
Лизин 0.372 г ~
Метионин 0.174 г ~
Метионин + Цистеин 0.298 г ~
Треонин 0.252 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.269 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.467 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.293 г ~
Аспарагиновая кислота 0.508 г ~
Глицин 0.174 г ~
Глутаминовая кислота 0.731 г ~
Пролин 0.165 г ~
Серин 0.384 г ~
Тирозин 0.198 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 216.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.847 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.364 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.889 г min 16.8 г 11.2% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.161 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.69 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.479 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.455 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Бисквит с маком составляет 315,1 кКал.

  • Порция = 121 гр (381.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».