| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 310 г |
| Индейка, грудка, только мясо | 308 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 396 г |
| Масло оливковое De lux | 5 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 180 г |
| Морковь (Жарка) | 146 г |
| Томатная паста Чумак | 125 г |
| Чеснок (Тушение) | 8 г |
| Сахар песок | 14 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.8 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1795 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 14.2% | 752 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 1.9% | 5600 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 5.1% | 2086 г |
| Углеводы (общие) | 7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.2% | 3333 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2952 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 166.7 мкг | 900 мкг | 18.5% | 19.7% | 540 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.986 мг | 5 мг | 19.7% | 21% | 507 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.2% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 28.4 мг | 500 мг | 5.7% | 6.1% | 1761 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.538 мг | 5 мг | 10.8% | 11.5% | 929 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.331 мг | 2 мг | 16.6% | 17.7% | 604 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.016 мкг | 400 мкг | 1% | 1.1% | 9960 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.159 мкг | 3 мкг | 5.3% | 5.7% | 1887 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.64 мг | 90 мг | 0.7% | 0.7% | 14063 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 52632 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.019 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.17 мг | 15 мг | 1.1% | 1.2% | 8824 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.149 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 33557 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.9% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5151 мг | 20 мг | 17.6% | 18.8% | 569 г |
| Ниацин | 2.036 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.481 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.46 мг | 2500 мг | 5.7% | 6.1% | 1743 г |
| Кальций, Ca | 13.29 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.4% | 7524 г |
| Кремний, Si | 2.46 мг | 30 мг | 8.2% | 8.7% | 1220 г |
| Магний, Mg | 29.26 мг | 400 мг | 7.3% | 7.8% | 1367 г |
| Натрий, Na | 129.29 мг | 1300 мг | 9.9% | 10.6% | 1005 г |
| Сера, S | 100.85 мг | 1000 мг | 10.1% | 10.8% | 992 г |
| Фосфор, P | 89.7 мг | 800 мг | 11.2% | 11.9% | 892 г |
| Хлор, Cl | 21.66 мг | 2300 мг | 0.9% | 1% | 10619 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.593 мг | 18 мг | 3.3% | 3.5% | 3035 г |
| Йод, I | 1.1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.7% | 13636 г |
| Кобальт, Co | 2.329 мкг | 10 мкг | 23.3% | 24.8% | 429 г |
| Литий, Li | 0.534 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 8.4% | 1274 г |
| Медь, Cu | 61.82 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 6.6% | 1618 г |
| Молибден, Mo | 4.33 мкг | 70 мкг | 6.2% | 6.6% | 1617 г |
| Никель, Ni | 0.765 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.476 мкг | 55 мкг | 17.2% | 18.3% | 580 г |
| Стронций, Sr | 0.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.22 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.6% | 6534 г |
| Хром, Cr | 5.06 мкг | 50 мкг | 10.1% | 10.8% | 988 г |
| Цинк, Zn | 0.7343 мг | 12 мг | 6.1% | 6.5% | 1634 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.165 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.688 г | ~ | |||
| Валин | 0.445 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.398 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.386 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.764 г | ~ | |||
| Лизин | 0.921 г | ~ | |||
| Метионин | 0.224 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Треонин | 0.412 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.395 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.392 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аланин | 0.548 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.823 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.41 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.342 г | ~ | |||
| Пролин | 0.479 г | ~ | |||
| Серин | 0.417 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.337 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.129 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.425 г | min 16.8 г | 2.5% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.044 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.128 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.038 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Фрикадельки составляет 93,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».