| Кальмар | 600 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 550 г |
| Лук сладкий, сырой | 75 г |
| Чеснок | 40 г |
| Перец сладкий красный | 300 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 100 г |
| Оливки зеленые, маринованные, консервированные | 100 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
| Бульон овощной [Первые блюда] | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.1 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2473 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 13.1% | 1118 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 6.6% | 2240 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 2.9% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.3% | 2000 г |
| Вода | 83.4 г | 2273 г | 3.7% | 5.4% | 2725 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.7 мкг | 900 мкг | 11.7% | 17.2% | 851 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.622 мг | 5 мг | 12.4% | 18.2% | 804 г |
| бета Криптоксантин | 0.479 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 27.382 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 9.8% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 5% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 26.65 мг | 500 мг | 5.3% | 7.8% | 1876 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.325 мг | 5 мг | 6.5% | 9.5% | 1538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.203 мг | 2 мг | 10.2% | 15% | 985 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.335 мкг | 400 мкг | 2.6% | 3.8% | 3870 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.415 мкг | 3 мкг | 13.8% | 20.3% | 723 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 49.36 мг | 90 мг | 54.8% | 80.5% | 182 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.432 мг | 15 мг | 9.5% | 14% | 1047 г |
| Витамин Н, биотин | 0.471 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.3% | 10616 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 4.4% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9454 мг | 20 мг | 14.7% | 21.6% | 679 г |
| Ниацин | 1.186 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.97 мг | 2500 мг | 9.6% | 14.1% | 1037 г |
| Кальций, Ca | 29.32 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.3% | 3411 г |
| Кремний, Si | 5.323 мг | 30 мг | 17.7% | 26% | 564 г |
| Магний, Mg | 39.8 мг | 400 мг | 10% | 14.7% | 1005 г |
| Натрий, Na | 239.96 мг | 1300 мг | 18.5% | 27.2% | 542 г |
| Сера, S | 58.87 мг | 1000 мг | 5.9% | 8.7% | 1699 г |
| Фосфор, P | 96.1 мг | 800 мг | 12% | 17.6% | 832 г |
| Хлор, Cl | 26.53 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.8% | 8669 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.893 мг | 18 мг | 5% | 7.3% | 2016 г |
| Йод, I | 97.29 мкг | 150 мкг | 64.9% | 95.3% | 154 г |
| Кобальт, Co | 33.427 мкг | 10 мкг | 334.3% | 490.9% | 30 г |
| Литий, Li | 22.443 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1475 мг | 2 мг | 7.4% | 10.9% | 1356 г |
| Медь, Cu | 564.13 мкг | 1000 мкг | 56.4% | 82.8% | 177 г |
| Молибден, Mo | 10.573 мкг | 70 мкг | 15.1% | 22.2% | 662 г |
| Никель, Ni | 8.478 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.998 мкг | 55 мкг | 27.3% | 40.1% | 367 г |
| Фтор, F | 7.14 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 56022 г |
| Хром, Cr | 3.27 мкг | 50 мкг | 6.5% | 9.5% | 1529 г |
| Цинк, Zn | 0.7737 мг | 12 мг | 6.4% | 9.4% | 1551 г |
| Цирконий, Zr | 1.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.684 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.513 г | ~ | |||
| Валин | 0.265 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.11 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.14 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.633 г | ~ | |||
| Лизин | 0.631 г | ~ | |||
| Метионин | 0.16 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.258 г | ~ | |||
| Треонин | 0.192 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.235 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.238 г | ~ | |||
| Аланин | 0.385 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.682 г | ~ | |||
| Глицин | 0.122 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.141 г | ~ | |||
| Пролин | 0.389 г | ~ | |||
| Серин | 0.286 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 48.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.336 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.069 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.663 г | min 16.8 г | 3.9% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.657 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.041 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.32 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.067 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.172 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмары в томатном соусе с сладким перцем и оливками. составляет 68,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».