Хек (Жарка) | 250 г |
Подсолнечное масло | 10 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 139.2 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 6% | 1210 г |
Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 17.2% | 418 г |
Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 9.5% | 757 г |
Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3051 г |
Зола | 1.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 10.8 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.9% | 8333 г |
Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
Витамин В1, тиамин | 0.126 мг | 1.5 мг | 8.4% | 6% | 1190 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 4.3% | 1667 г |
Витамин В4, холин | 0.01 мг | 500 мг | 5000000 г | ||
Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 3.8% | 1905 г |
Витамин В9, фолаты | 8.4 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.5% | 4762 г |
Витамин В12, кобаламин | 2.627 мкг | 3 мкг | 87.6% | 62.9% | 114 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.44 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 20455 г |
Витамин D, кальциферол | 1.378 мкг | 10 мкг | 13.8% | 9.9% | 726 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.746 мг | 15 мг | 18.3% | 13.1% | 546 г |
Витамин Н, биотин | 1.095 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.6% | 4566 г |
Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
Витамин РР, НЭ | 4.9392 мг | 20 мг | 24.7% | 17.7% | 405 г |
Ниацин | 1.493 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 271.62 мг | 2500 мг | 10.9% | 7.8% | 920 г |
Кальций, Ca | 26.76 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.9% | 3737 г |
Магний, Mg | 31.22 мг | 400 мг | 7.8% | 5.6% | 1281 г |
Натрий, Na | 63.85 мг | 1300 мг | 4.9% | 3.5% | 2036 г |
Сера, S | 218.92 мг | 1000 мг | 21.9% | 15.7% | 457 г |
Фосфор, P | 214.2 мг | 800 мг | 26.8% | 19.3% | 373 г |
Хлор, Cl | 140.54 мг | 2300 мг | 6.1% | 4.4% | 1637 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.709 мг | 18 мг | 3.9% | 2.8% | 2539 г |
Йод, I | 74.81 мкг | 150 мкг | 49.9% | 35.8% | 201 г |
Кобальт, Co | 20.27 мкг | 10 мкг | 202.7% | 145.6% | 49 г |
Марганец, Mn | 0.1038 мг | 2 мг | 5.2% | 3.7% | 1927 г |
Медь, Cu | 150.54 мкг | 1000 мкг | 15.1% | 10.8% | 664 г |
Молибден, Mo | 3.459 мкг | 70 мкг | 4.9% | 3.5% | 2024 г |
Никель, Ni | 6.054 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 605.41 мкг | 4000 мкг | 15.1% | 10.8% | 661 г |
Хром, Cr | 47.57 мкг | 50 мкг | 95.1% | 68.3% | 105 г |
Цинк, Zn | 1.0034 мг | 12 мг | 8.4% | 6% | 1196 г |
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 1.459 г | ~ | |||
Валин | 1.257 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.932 г | ~ | |||
Изолейцин | 1.014 г | ~ | |||
Лейцин | 1.608 г | ~ | |||
Лизин | 2.054 г | ~ | |||
Метионин | 0.689 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 1.135 г | ~ | |||
Треонин | 0.946 г | ~ | |||
Триптофан | 0.243 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.865 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.446 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 1.541 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 2.392 г | ~ | |||
Глицин | 0.919 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.905 г | ~ | |||
Пролин | 1.135 г | ~ | |||
Серин | 0.851 г | ~ | |||
Тирозин | 0.581 г | ~ | |||
Цистеин | 0.446 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 31.9% | |
Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 50.4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 64.32 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 10.811 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.122 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.849 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.411 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.829 г | min 16.8 г | 10.9% | 7.8% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.189 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.741 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.149 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.927 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.1% | 25.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 3.259 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.041 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.514 г | ~ |
Энергетическая ценность Хек жареный [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 139,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».