Мой здоровый рацион

Рецепт Тушенная стручковая фасоль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тушенная стручковая фасоль

Фасоль (стручок) 470 г
Масло подсолнечное 15 г
Помидоры с кожицей. Консервы 300 г
Чеснок луковица 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушенная стручковая фасоль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2552 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 5.9% 2533 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 8.2% 1867 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 4.1% 3650 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 30.3% 500 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 5.5% 2806 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.1 мкг 900 мкг 14.9% 22.6% 671 г
бета Каротин 0.802 мг 5 мг 16% 24.2% 623 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 10.8% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 17.7% 857 г
Витамин В4, холин 0.48 мг 500 мг 0.1% 0.2% 104167 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 6.4% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.208 мг 2 мг 10.4% 15.8% 962 г
Витамин В9, фолаты 35.239 мкг 400 мкг 8.8% 13.3% 1135 г
Витамин C, аскорбиновая 29.11 мг 90 мг 32.3% 48.9% 309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.108 мг 15 мг 14.1% 21.4% 712 г
Витамин РР, НЭ 1.3119 мг 20 мг 6.6% 10% 1525 г
Макроэлементы
Калий, K 421.62 мг 2500 мг 16.9% 25.6% 593 г
Кальций, Ca 73.49 мг 1000 мг 7.3% 11.1% 1361 г
Магний, Mg 35.38 мг 400 мг 8.8% 13.3% 1131 г
Натрий, Na 301.68 мг 1300 мг 23.2% 35.2% 431 г
Фосфор, P 67 мг 800 мг 8.4% 12.7% 1194 г
Хлор, Cl 0.62 мг 2300 мг 370968 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.605 мг 18 мг 8.9% 13.5% 1121 г
Йод, I 0.19 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 78947 г
Кобальт, Co 0.187 мкг 10 мкг 1.9% 2.9% 5348 г
Марганец, Mn 0.0168 мг 2 мг 0.8% 1.2% 11905 г
Медь, Cu 2.7 мкг 1000 мкг 0.3% 0.5% 37037 г
Селен, Se 0.295 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 18644 г
Цинк, Zn 0.0213 мг 12 мг 0.2% 0.3% 56338 г

Энергетическая ценность Тушенная стручковая фасоль составляет 66 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».