Мой здоровый рацион

Рецепт Спагетти из овощей с люля-кебаб из индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Спагетти из овощей с люля-кебаб из индейки

Кабачок (Тушение) 45 г
Чеснок (Пассерование) 3 г
Перец сладкий красный (Пассерование) 30 г
Лук репчатый (Пассерование) 35 г
Морковь (Пассерование) 40 г
Индейка, запечённая 60 г
Рис отварной бурый 20 г
Оливковое масло 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти из овощей с люля-кебаб из индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.4 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1191 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 10.1% 697 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 8.3% 848 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 2.8% 2547 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.4% 1111 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 2.2% 3252 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 478.5 мкг 900 мкг 53.2% 37.6% 188 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 2.844 мг 5 мг 56.9% 40.2% 176 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 3.4% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 5.2% 1374 г
Витамин В4, холин 36.73 мг 500 мг 7.3% 5.2% 1361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.522 мг 5 мг 10.4% 7.4% 958 г
Витамин В6, пиридоксин 0.368 мг 2 мг 18.4% 13% 543 г
Витамин В9, фолаты 9.547 мкг 400 мкг 2.4% 1.7% 4190 г
Витамин В12, кобаламин 0.34 мкг 3 мкг 11.3% 8% 882 г
Витамин C, аскорбиновая 19.52 мг 90 мг 21.7% 15.3% 461 г
Витамин D, кальциферол 0.133 мкг 10 мкг 1.3% 0.9% 7519 г
Витамин D3, холекальциферол 0.133 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.767 мг 15 мг 5.1% 3.6% 1956 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.931 мкг 50 мкг 1.9% 1.3% 5371 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 4.1% 1739 г
Витамин РР, НЭ 3.983 мг 20 мг 19.9% 14.1% 502 г
Ниацин 0.498 мг ~
Бетаин 1.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.86 мг 2500 мг 10.1% 7.1% 993 г
Кальций, Ca 26.44 мг 1000 мг 2.6% 1.8% 3782 г
Кремний, Si 33.391 мг 30 мг 111.3% 78.7% 90 г
Магний, Mg 30.95 мг 400 мг 7.7% 5.4% 1292 г
Натрий, Na 83.83 мг 1300 мг 6.4% 4.5% 1551 г
Сера, S 115.12 мг 1000 мг 11.5% 8.1% 869 г
Фосфор, P 116 мг 800 мг 14.5% 10.3% 690 г
Хлор, Cl 88.18 мг 2300 мг 3.8% 2.7% 2608 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 209.2 мкг ~
Бор, B 98 мкг ~
Ванадий, V 40.58 мкг ~
Железо, Fe 0.978 мг 18 мг 5.4% 3.8% 1840 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 0.8% 8333 г
Кобальт, Co 2.591 мкг 10 мкг 25.9% 18.3% 386 г
Литий, Li 16.074 мкг ~
Марганец, Mn 0.3226 мг 2 мг 16.1% 11.4% 620 г
Медь, Cu 106.58 мкг 1000 мкг 10.7% 7.6% 938 г
Молибден, Mo 7.531 мкг 70 мкг 10.8% 7.6% 929 г
Никель, Ni 4.83 мкг ~
Рубидий, Rb 101.7 мкг ~
Селен, Se 11.19 мкг 55 мкг 20.3% 14.4% 492 г
Стронций, Sr 2.68 мкг ~
Титан, Ti 1.62 мкг ~
Фтор, F 30.18 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 13254 г
Хром, Cr 2.95 мкг 50 мкг 5.9% 4.2% 1695 г
Цинк, Zn 1.3141 мг 12 мг 11% 7.8% 913 г
Цирконий, Zr 0.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.505 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аргинин* 0.613 г ~
Валин 0.343 г ~
Гистидин* 0.266 г ~
Изолейцин 0.303 г ~
Лейцин 0.698 г ~
Лизин 0.805 г ~
Метионин 0.255 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.369 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.341 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.261 г ~
Аланин 0.567 г ~
Аспарагиновая кислота 0.82 г ~
Глицин 0.507 г ~
Глутаминовая кислота 1.425 г ~
Пролин 0.573 г ~
Серин 0.401 г ~
Тирозин 0.3 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 18%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.889 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.004 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.286 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.527 г min 16.8 г 21% 14.9%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.145 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.345 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.753 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.262 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 8%
18:2 Линолевая (ud) 1.132 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.614 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.035 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.034 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.027 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.025 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~

Энергетическая ценность Спагетти из овощей с люля-кебаб из индейки составляет 141,4 кКал.

  • Порция = 180 гр (254.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок