Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка

Творог 5% жирности (Запекание) 260 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Банан (Запекание) 130 г
Оливковое масло 10 г
Мед пчелиный 20 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 75 г
Овсяные хлопья "Брюгген" из цельного зерна 50 г
Ванильный Сахар [Мрия] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.5 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 866 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 8.5% 603 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 5.5% 933 г
Углеводы 21.8 г 219 г 10% 5.1% 1005 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.9% 1333 г
Вода 57.5 г 2273 г 2.5% 1.3% 3953 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.6 мкг 900 мкг 6.2% 3.2% 1619 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.4% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 3% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 5.6% 914 г
Витамин В4, холин 63.44 мг 500 мг 12.7% 6.5% 788 г
Витамин В5, пантотеновая 0.4 мг 5 мг 8% 4.1% 1250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 4.8% 1075 г
Витамин В9, фолаты 19.652 мкг 400 мкг 4.9% 2.5% 2035 г
Витамин В12, кобаламин 0.595 мкг 3 мкг 19.8% 10.2% 504 г
Витамин C, аскорбиновая 0.99 мг 90 мг 1.1% 0.6% 9091 г
Витамин D, кальциферол 0.34 мкг 10 мкг 3.4% 1.7% 2941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.694 мг 15 мг 4.6% 2.4% 2161 г
Витамин Н, биотин 8.63 мкг 50 мкг 17.3% 8.9% 579 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.9183 мг 20 мг 14.6% 7.5% 685 г
Ниацин 0.541 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.83 мг 2500 мг 7.1% 3.7% 1414 г
Кальций, Ca 86.53 мг 1000 мг 8.7% 4.5% 1156 г
Кремний, Si 13.186 мг 30 мг 44% 22.6% 228 г
Магний, Mg 29.89 мг 400 мг 7.5% 3.9% 1338 г
Натрий, Na 49.19 мг 1300 мг 3.8% 2% 2643 г
Сера, S 123.58 мг 1000 мг 12.4% 6.4% 809 г
Фосфор, P 159.9 мг 800 мг 20% 10.3% 500 г
Хлор, Cl 95.29 мг 2300 мг 4.1% 2.1% 2414 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 174 мкг ~
Бор, B 66.2 мкг ~
Ванадий, V 13.01 мкг ~
Железо, Fe 1.125 мг 18 мг 6.3% 3.2% 1600 г
Йод, I 6.45 мкг 150 мкг 4.3% 2.2% 2326 г
Кобальт, Co 3.074 мкг 10 мкг 30.7% 15.8% 325 г
Литий, Li 0.541 мкг ~
Марганец, Mn 0.4136 мг 2 мг 20.7% 10.6% 484 г
Медь, Cu 99.74 мкг 1000 мкг 10% 5.1% 1003 г
Молибден, Mo 6.446 мкг 70 мкг 9.2% 4.7% 1086 г
Никель, Ni 0.965 мкг ~
Олово, Sn 6.73 мкг ~
Рубидий, Rb 10.3 мкг ~
Селен, Se 16.01 мкг 55 мкг 29.1% 15% 344 г
Стронций, Sr 8.06 мкг ~
Титан, Ti 1.55 мкг ~
Фтор, F 32.09 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12465 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 2% 2618 г
Цинк, Zn 0.7132 мг 12 мг 5.9% 3% 1683 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.487 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.226 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.149 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.262 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.273 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 0.445 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.192 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.466 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.616 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.183 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.475 г min 16.8 г 14.7% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.768 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.668 г от 11.2 до 20.6 г 6% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.521 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 194,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».