| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 200 г |
| Сметана 15% жирности (Жарка) | 25 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Куркума, молотая | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.8 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1132 г |
| Белки | 25.2 г | 76 г | 33.2% | 22.3% | 302 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 3.7% | 1806 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.2% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 4.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 6% | 1111 г |
| Вода | 64.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3508 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.9 мкг | 900 мкг | 6.1% | 4.1% | 1639 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.11 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.443 мг | 5 мг | 8.9% | 6% | 1129 г |
| бета Криптоксантин | 22.597 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.221 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 100.597 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 4% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 47.57 мг | 500 мг | 9.5% | 6.4% | 1051 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.534 мг | 5 мг | 30.7% | 20.6% | 326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.64 мг | 2 мг | 32% | 21.5% | 313 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.829 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.2% | 3118 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.265 мкг | 3 мкг | 8.8% | 5.9% | 1132 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.05 мг | 90 мг | 3.4% | 2.3% | 2951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.825 мг | 15 мг | 5.5% | 3.7% | 1818 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.112 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.439 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.6% | 11390 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.9 мкг | 120 мкг | 30.8% | 20.7% | 325 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4272 мг | 20 мг | 37.1% | 24.9% | 269 г |
| Ниацин | 10.131 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.634 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 454.32 мг | 2500 мг | 18.2% | 12.2% | 550 г |
| Кальций, Ca | 40.81 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.8% | 2450 г |
| Магний, Mg | 91.6 мг | 400 мг | 22.9% | 15.4% | 437 г |
| Натрий, Na | 276.41 мг | 1300 мг | 21.3% | 14.3% | 470 г |
| Сера, S | 241.95 мг | 1000 мг | 24.2% | 16.3% | 413 г |
| Фосфор, P | 177.4 мг | 800 мг | 22.2% | 14.9% | 451 г |
| Хлор, Cl | 404.62 мг | 2300 мг | 17.6% | 11.8% | 568 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.731 мг | 18 мг | 26.3% | 17.7% | 380 г |
| Йод, I | 3.23 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.5% | 4644 г |
| Кобальт, Co | 8.776 мкг | 10 мкг | 87.8% | 59% | 114 г |
| Марганец, Mn | 1.3005 мг | 2 мг | 65% | 43.7% | 154 г |
| Медь, Cu | 196.25 мкг | 1000 мкг | 19.6% | 13.2% | 510 г |
| Молибден, Mo | 10.494 мкг | 70 мкг | 15% | 10.1% | 667 г |
| Олово, Sn | 1.69 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.187 мкг | 55 мкг | 34.9% | 23.5% | 287 г |
| Стронций, Sr | 2.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 111.77 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 1.9% | 3579 г |
| Хром, Cr | 21.25 мкг | 50 мкг | 42.5% | 28.6% | 235 г |
| Цинк, Zn | 1.6676 мг | 12 мг | 13.9% | 9.3% | 720 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.044 г | ~ | |||
| Валин | 1.479 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.469 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.279 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.244 г | ~ | |||
| Лизин | 2.941 г | ~ | |||
| Метионин | 0.506 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.961 г | ~ | |||
| Треонин | 1.247 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.43 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.205 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.166 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.461 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.262 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.232 г | ~ | |||
| Глицин | 1.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.206 г | ~ | |||
| Пролин | 1.158 г | ~ | |||
| Серин | 1.136 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.485 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.75 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.569 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.331 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.221 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.047 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.458 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.103 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.97 г | min 16.8 г | 5.8% | 3.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.685 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.247 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.259 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица карри составляет 148,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».