Мой здоровый рацион

Рецепт спагетти. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты спагетти

Спагетти из цельнозерновой муки, сухие 400 г
Свинина жирная 150 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 10 г
Лук репчатый 30 г
Капуста белокочанная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "спагетти".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 323.9 ккал 1684 ккал 19.2% 5.9% 520 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 4.6% 667 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 6.9% 444 г
Углеводы 44.6 г 219 г 20.4% 6.3% 491 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.6% 5000 г
Вода 30 г 2273 г 1.3% 0.4% 7577 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7 мкг 900 мкг 0.8% 0.2% 12857 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.377 мг 1.5 мг 25.1% 7.7% 398 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 1.9% 1593 г
Витамин В4, холин 1.55 мг 500 мг 0.3% 0.1% 32258 г
Витамин В5, пантотеновая 0.655 мг 5 мг 13.1% 4% 763 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 3.3% 935 г
Витамин В9, фолаты 37.297 мкг 400 мкг 9.3% 2.9% 1072 г
Витамин C, аскорбиновая 6.96 мг 90 мг 7.7% 2.4% 1293 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.125 мг 15 мг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин Н, биотин 0.039 мкг 50 мкг 0.1% 128205 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 2.8% 1091 г
Витамин РР, НЭ 4.1725 мг 20 мг 20.9% 6.5% 479 г
Макроэлементы
Калий, K 226.16 мг 2500 мг 9% 2.8% 1105 г
Кальций, Ca 33.14 мг 1000 мг 3.3% 1% 3018 г
Магний, Mg 90.17 мг 400 мг 22.5% 6.9% 444 г
Натрий, Na 17.13 мг 1300 мг 1.3% 0.4% 7589 г
Сера, S 93.12 мг 1000 мг 9.3% 2.9% 1074 г
Фосфор, P 185.3 мг 800 мг 23.2% 7.2% 432 г
Хлор, Cl 6.45 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 35659 г
Микроэлементы
Бор, B 37.7 мкг ~
Железо, Fe 2.533 мг 18 мг 14.1% 4.4% 711 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 26316 г
Кобальт, Co 0.652 мкг 10 мкг 6.5% 2% 1534 г
Марганец, Mn 1.8057 мг 2 мг 90.3% 27.9% 111 г
Медь, Cu 278.84 мкг 1000 мкг 27.9% 8.6% 359 г
Молибден, Mo 1.449 мкг 70 мкг 2.1% 0.6% 4831 г
Селен, Se 42.362 мкг 55 мкг 77% 23.8% 130 г
Фтор, F 2.8 мкг 4000 мкг 0.1% 142857 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 0.5% 6173 г
Цинк, Zn 1.471 мг 12 мг 12.3% 3.8% 816 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность спагетти составляет 323,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».