| Подсолнечное масло | 50 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 750 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 640 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.9 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1466 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 15% | 580 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 8.4% | 1037 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.5% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.5% | 1333 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 2999 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.1 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.5% | 17647 г |
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.7% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.3% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 48.28 мг | 500 мг | 9.7% | 8.4% | 1036 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.75 мг | 5 мг | 15% | 13.1% | 667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.42 мг | 2 мг | 21% | 18.3% | 476 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.34 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.6% | 5450 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.107 мкг | 3 мкг | 3.6% | 3.1% | 2804 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.61 мг | 90 мг | 14% | 12.2% | 714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.234 мг | 15 мг | 14.9% | 13% | 671 г |
| Витамин Н, биотин | 0.073 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 68493 г |
| Витамин К, филлохинон | 43.5 мкг | 120 мкг | 36.3% | 31.6% | 276 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3375 мг | 20 мг | 21.7% | 18.9% | 461 г |
| Ниацин | 5.832 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 328.1 мг | 2500 мг | 13.1% | 11.4% | 762 г |
| Кальций, Ca | 35.16 мг | 1000 мг | 3.5% | 3% | 2844 г |
| Кремний, Si | 30.909 мг | 30 мг | 103% | 89.6% | 97 г |
| Магний, Mg | 54.9 мг | 400 мг | 13.7% | 11.9% | 729 г |
| Натрий, Na | 37.63 мг | 1300 мг | 2.9% | 2.5% | 3455 г |
| Сера, S | 139.21 мг | 1000 мг | 13.9% | 12.1% | 718 г |
| Фосфор, P | 106.5 мг | 800 мг | 13.3% | 11.6% | 751 г |
| Хлор, Cl | 62.1 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.3% | 3704 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 359 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 130.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.136 мг | 18 мг | 6.3% | 5.5% | 1585 г |
| Йод, I | 2.33 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.4% | 6438 г |
| Кобальт, Co | 6.791 мкг | 10 мкг | 67.9% | 59.1% | 147 г |
| Марганец, Mn | 0.1257 мг | 2 мг | 6.3% | 5.5% | 1591 г |
| Медь, Cu | 93.77 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 8.2% | 1066 г |
| Молибден, Mo | 11.346 мкг | 70 мкг | 16.2% | 14.1% | 617 г |
| Никель, Ni | 8.869 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.021 мкг | 55 мкг | 16.4% | 14.3% | 610 г |
| Фтор, F | 74.16 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.7% | 5394 г |
| Хром, Cr | 15.73 мкг | 50 мкг | 31.5% | 27.4% | 318 г |
| Цинк, Zn | 0.9916 мг | 12 мг | 8.3% | 7.2% | 1210 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.259 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.062 г | ~ | |||
| Валин | 0.749 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.74 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.652 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.126 г | ~ | |||
| Лизин | 1.486 г | ~ | |||
| Метионин | 0.261 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.502 г | ~ | |||
| Треонин | 0.638 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.216 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.618 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.147 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.611 г | ~ | |||
| Аланин | 0.76 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.175 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.115 г | ~ | |||
| Глицин | 0.536 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.74 г | ~ | |||
| Пролин | 0.592 г | ~ | |||
| Серин | 0.592 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.526 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.249 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 50% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.08 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.812 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.483 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.224 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.376 г | min 16.8 г | 8.2% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.328 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.885 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.8% | 22.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.655 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушёная с грудкой составляет 114,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».