Мой здоровый рацион

Рецепт Творог запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог запеканка

Тыква (Варка со сливом) 713 г
Сахар песок 45 г
Яйцо куриное (Запекание) 85 г
Манная крупа (Запекание) 20 г
Творог 9% жирности (Запекание) 190 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.3 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2151 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 8.4% 1520 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 5.7% 2240 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 5.1% 2489 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8.9% 1429 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 4.5% 2827 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 176 мкг 900 мкг 19.6% 25% 511 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.892 мг 5 мг 17.8% 22.7% 561 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 8% 1579 г
Витамин В4, холин 32.26 мг 500 мг 6.5% 8.3% 1550 г
Витамин В5, пантотеновая 0.375 мг 5 мг 7.5% 9.6% 1333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 5.9% 2174 г
Витамин В9, фолаты 9.348 мкг 400 мкг 2.3% 2.9% 4279 г
Витамин В12, кобаламин 0.218 мкг 3 мкг 7.3% 9.3% 1376 г
Витамин C, аскорбиновая 2.26 мг 90 мг 2.5% 3.2% 3982 г
Витамин D, кальциферол 0.177 мкг 10 мкг 1.8% 2.3% 5650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.351 мг 15 мг 2.3% 2.9% 4274 г
Витамин Н, биотин 2.761 мкг 50 мкг 5.5% 7% 1811 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.8% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.406 мг 20 мг 7% 8.9% 1422 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.36 мг 2500 мг 6.2% 7.9% 1609 г
Кальций, Ca 49.33 мг 1000 мг 4.9% 6.3% 2027 г
Кремний, Si 18.179 мг 30 мг 60.6% 77.4% 165 г
Магний, Mg 14.21 мг 400 мг 3.6% 4.6% 2815 г
Натрий, Na 20.88 мг 1300 мг 1.6% 2% 6226 г
Сера, S 58.81 мг 1000 мг 5.9% 7.5% 1700 г
Фосфор, P 70.1 мг 800 мг 8.8% 11.2% 1141 г
Хлор, Cl 51.77 мг 2300 мг 2.3% 2.9% 4443 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.9 мкг ~
Бор, B 10.7 мкг ~
Ванадий, V 56.06 мкг ~
Железо, Fe 0.541 мг 18 мг 3% 3.8% 3327 г
Йод, I 3.15 мкг 150 мкг 2.1% 2.7% 4762 г
Кобальт, Co 2.053 мкг 10 мкг 20.5% 26.2% 487 г
Марганец, Mn 0.0361 мг 2 мг 1.8% 2.3% 5540 г
Медь, Cu 131.52 мкг 1000 мкг 13.2% 16.9% 760 г
Молибден, Mo 4.811 мкг 70 мкг 6.9% 8.8% 1455 г
Никель, Ni 2.924 мкг ~
Олово, Sn 2.31 мкг ~
Рубидий, Rb 41.5 мкг ~
Селен, Se 7.545 мкг 55 мкг 13.7% 17.5% 729 г
Стронций, Sr 2.95 мкг ~
Титан, Ti 0.17 мкг ~
Фтор, F 62.25 мкг 4000 мкг 1.6% 2% 6426 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 4.9% 2632 г
Цинк, Zn 0.3213 мг 12 мг 2.7% 3.4% 3735 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.377 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.105 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.109 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.208 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.169 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.845 г min 16.8 г 5% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.338 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.187 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.091 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Творог запеканка составляет 78,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».