| Свинина, шейная часть (мякоть) | 500 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Болгарский Перец [Холидей] | 200 г |
| Фасоль стручковая, зеленая, замороженная | 300 г |
| Соевый соус | 50 г |
| Чеснок Гранулированный [Kamis] | 5 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 30 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 30 г |
| Паста Томатная [Главпродукт] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 886 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 5.3% | 987 г |
| Жиры | 14.6 г | 56 г | 26.1% | 13.7% | 384 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 1.4% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.4% | 1538 г |
| Вода | 69.3 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3280 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1.3% | 4091 г |
| альфа Каротин | 20.618 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.252 мг | 5 мг | 5% | 2.6% | 1984 г |
| бета Криптоксантин | 5.509 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 227.809 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.36 мг | 1.5 мг | 24% | 12.6% | 417 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 3.3% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 36.22 мг | 500 мг | 7.2% | 3.8% | 1380 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.393 мг | 5 мг | 7.9% | 4.2% | 1272 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.269 мг | 2 мг | 13.5% | 7.1% | 743 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.236 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.5% | 3560 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.5 мкг | 3 мкг | 16.7% | 8.8% | 600 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.98 мг | 90 мг | 6.6% | 3.5% | 1505 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.443 мг | 15 мг | 3% | 1.6% | 3386 г |
| Витамин Н, биотин | 2.168 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.3% | 2306 г |
| Витамин К, филлохинон | 25 мкг | 120 мкг | 20.8% | 10.9% | 480 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1381 мг | 20 мг | 5.7% | 3% | 1757 г |
| Ниацин | 0.823 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.355 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.27 мг | 2500 мг | 8% | 4.2% | 1255 г |
| Кальций, Ca | 23.61 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.3% | 4235 г |
| Кремний, Si | 0.682 мг | 30 мг | 2.3% | 1.2% | 4399 г |
| Магний, Mg | 20.6 мг | 400 мг | 5.2% | 2.7% | 1942 г |
| Натрий, Na | 271.35 мг | 1300 мг | 20.9% | 11% | 479 г |
| Сера, S | 118.29 мг | 1000 мг | 11.8% | 6.2% | 845 г |
| Фосфор, P | 91.6 мг | 800 мг | 11.5% | 6.1% | 873 г |
| Хлор, Cl | 25.5 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.6% | 9020 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.105 мг | 18 мг | 6.1% | 3.2% | 1629 г |
| Йод, I | 3.41 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.2% | 4399 г |
| Кобальт, Co | 4.318 мкг | 10 мкг | 43.2% | 22.7% | 232 г |
| Марганец, Mn | 0.2069 мг | 2 мг | 10.3% | 5.4% | 967 г |
| Медь, Cu | 77.53 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 4.1% | 1290 г |
| Молибден, Mo | 5.909 мкг | 70 мкг | 8.4% | 4.4% | 1185 г |
| Никель, Ni | 6 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.64 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.293 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.3% | 18771 г |
| Фтор, F | 35.73 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11195 г |
| Хром, Cr | 6.41 мкг | 50 мкг | 12.8% | 6.7% | 780 г |
| Цинк, Zn | 1.1864 мг | 12 мг | 9.9% | 5.2% | 1011 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.431 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.111 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.153 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.048 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.136 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.082 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.055 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.046 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина по-китайски составляет 190 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».