Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка запечённая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка запечённая

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 40 г
Сироп из топинамбра 10 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 70 г
Яйцо куриное (Запекание) 52 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка запечённая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.9 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 901 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 6.2% 864 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 6.2% 862 г
Углеводы 23 г 219 г 10.5% 5.6% 952 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.3% 1250 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1.4% 3782 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.7 мкг 900 мкг 10.3% 5.5% 971 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 4.7% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.241 мг 1.8 мг 13.4% 7.2% 747 г
Витамин В4, холин 103.24 мг 500 мг 20.6% 11% 484 г
Витамин В5, пантотеновая 0.87 мг 5 мг 17.4% 9.3% 575 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 3% 1770 г
Витамин В9, фолаты 6.664 мкг 400 мкг 1.7% 0.9% 6002 г
Витамин В12, кобаламин 0.358 мкг 3 мкг 11.9% 6.4% 838 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.3% 17308 г
Витамин D, кальциферол 0.73 мкг 10 мкг 7.3% 3.9% 1370 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.671 мг 15 мг 4.5% 2.4% 2235 г
Витамин Н, биотин 13.531 мкг 50 мкг 27.1% 14.5% 370 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.6995 мг 20 мг 13.5% 7.2% 741 г
Ниацин 0.387 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.78 мг 2500 мг 8.2% 4.4% 1215 г
Кальций, Ca 86.01 мг 1000 мг 8.6% 4.6% 1163 г
Магний, Mg 44.64 мг 400 мг 11.2% 6% 896 г
Натрий, Na 74.16 мг 1300 мг 5.7% 3% 1753 г
Сера, S 95.89 мг 1000 мг 9.6% 5.1% 1043 г
Фосфор, P 193.1 мг 800 мг 24.1% 12.9% 414 г
Хлор, Cl 121.4 мг 2300 мг 5.3% 2.8% 1895 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.4 мкг ~
Железо, Fe 1.877 мг 18 мг 10.4% 5.6% 959 г
Йод, I 9.08 мкг 150 мкг 6.1% 3.3% 1652 г
Кобальт, Co 5.2 мкг 10 мкг 52% 27.8% 192 г
Марганец, Mn 1.0107 мг 2 мг 50.5% 27% 198 г
Медь, Cu 154.57 мкг 1000 мкг 15.5% 8.3% 647 г
Молибден, Mo 4.361 мкг 70 мкг 6.2% 3.3% 1605 г
Олово, Sn 5.82 мкг ~
Селен, Se 17.42 мкг 55 мкг 31.7% 17% 316 г
Стронций, Sr 7.61 мкг ~
Фтор, F 40.16 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9960 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 2.5% 2165 г
Цинк, Zn 1.3956 мг 12 мг 11.6% 6.2% 860 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.701 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.503 г ~
Валин 0.444 г ~
Гистидин* 0.194 г ~
Изолейцин 0.335 г ~
Лейцин 0.575 г ~
Лизин 0.446 г ~
Метионин 0.187 г ~
Метионин + Цистеин 0.377 г ~
Треонин 0.333 г ~
Триптофан 0.131 г ~
Фенилаланин 0.393 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.696 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.398 г ~
Аспарагиновая кислота 0.713 г ~
Глицин 0.459 г ~
Глутаминовая кислота 1.219 г ~
Пролин 0.337 г ~
Серин 0.484 г ~
Тирозин 0.306 г ~
Цистеин 0.19 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 14.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 189.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.082 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.328 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.54 г min 16.8 г 15.1% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.138 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.029 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.106 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Овсянка запечённая составляет 186,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».