| Говядина с овощами | 700 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 80 г |
| Вода | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.4 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1525 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 10.5% | 864 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 8% | 1143 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 3.2% | 2844 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 9.1% | 1000 г |
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2944 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 210.7 мкг | 900 мкг | 23.4% | 21.2% | 427 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.235 мг | 5 мг | 24.7% | 22.4% | 405 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.5% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 4.1% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 29.65 мг | 500 мг | 5.9% | 5.3% | 1686 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.249 мг | 5 мг | 5% | 4.5% | 2008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 7.7% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.237 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1% | 9441 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.101 мкг | 3 мкг | 36.7% | 33.2% | 272 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.55 мг | 90 мг | 9.5% | 8.6% | 1053 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.982 мг | 15 мг | 6.5% | 5.9% | 1527 г |
| Витамин Н, биотин | 2.484 мкг | 50 мкг | 5% | 4.5% | 2013 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 3.4% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7347 мг | 20 мг | 8.7% | 7.9% | 1153 г |
| Ниацин | 0.529 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.82 мг | 2500 мг | 7.9% | 7.2% | 1264 г |
| Кальций, Ca | 19.15 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.7% | 5222 г |
| Кремний, Si | 10.249 мг | 30 мг | 34.2% | 31% | 293 г |
| Магний, Mg | 33.8 мг | 400 мг | 8.5% | 7.7% | 1183 г |
| Натрий, Na | 18.96 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.4% | 6857 г |
| Сера, S | 102.33 мг | 1000 мг | 10.2% | 9.2% | 977 г |
| Фосфор, P | 89.5 мг | 800 мг | 11.2% | 10.1% | 894 г |
| Хлор, Cl | 31.31 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.3% | 7346 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.313 мг | 18 мг | 7.3% | 6.6% | 1371 г |
| Йод, I | 2.85 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.7% | 5263 г |
| Кобальт, Co | 4.554 мкг | 10 мкг | 45.5% | 41.2% | 220 г |
| Литий, Li | 5.767 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.23 мг | 2 мг | 11.5% | 10.4% | 870 г |
| Медь, Cu | 165.69 мкг | 1000 мкг | 16.6% | 15% | 604 г |
| Молибден, Mo | 8.779 мкг | 70 мкг | 12.5% | 11.3% | 797 г |
| Никель, Ni | 5.8 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 14.47 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.735 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1.2% | 7483 г |
| Стронций, Sr | 28.34 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.45 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.5% | 6020 г |
| Хром, Cr | 4.53 мкг | 50 мкг | 9.1% | 8.2% | 1104 г |
| Цинк, Zn | 1.4209 мг | 12 мг | 11.8% | 10.7% | 845 г |
| Цирконий, Zr | 3.78 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.077 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.12 г | ~ | |||
| Валин | 0.063 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лизин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Треонин | 0.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.258 г | ~ | |||
| Аланин | 0.065 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.14 г | ~ | |||
| Глицин | 0.073 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.33 г | ~ | |||
| Пролин | 0.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.064 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 15.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.42 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.138 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.55 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.054 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.024 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.031 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.035 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.161 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.56 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.186 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.803 г | min 16.8 г | 4.8% | 4.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.716 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.853 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.764 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка +гов +овощи составляет 110,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».