Мой здоровый рацион

Рецепт ПП сырники на рисовой муке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПП сырники на рисовой муке

Творог 5% 286 г
Яйцо куриное 117 г
Рисовая мука, коричневая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП сырники на рисовой муке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1021 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 12.2% 497 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 7.5% 812 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 2.7% 2212 г
Углеводы (общие) 9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.8% 3393 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.7 мкг 900 мкг 8% 4.8% 1255 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.9% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 4.4% 1374 г
Витамин В4, холин 69.26 мг 500 мг 13.9% 8.4% 722 г
Витамин В5, пантотеновая 0.546 мг 5 мг 10.9% 6.6% 916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 3.8% 1600 г
Витамин В9, фолаты 3.818 мкг 400 мкг 1% 0.6% 10477 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 2.9% 2098 г
Витамин D, кальциферол 0.607 мкг 10 мкг 6.1% 3.7% 1647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.236 мг 15 мг 1.6% 1% 6356 г
Витамин Н, биотин 5.574 мкг 50 мкг 11.1% 6.7% 897 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.741 мг 20 мг 8.7% 5.3% 1149 г
Ниацин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.71 мг 2500 мг 2.9% 1.8% 3438 г
Кальций, Ca 16.47 мг 1000 мг 1.6% 1% 6072 г
Магний, Mg 16.52 мг 400 мг 4.1% 2.5% 2421 г
Натрий, Na 37.92 мг 1300 мг 2.9% 1.8% 3428 г
Сера, S 57.09 мг 1000 мг 5.7% 3.5% 1752 г
Фосфор, P 92.7 мг 800 мг 11.6% 7% 863 г
Хлор, Cl 43.05 мг 2300 мг 1.9% 1.2% 5343 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.923 мг 18 мг 5.1% 3.1% 1950 г
Йод, I 5.52 мкг 150 мкг 3.7% 2.2% 2717 г
Кобальт, Co 2.759 мкг 10 мкг 27.6% 16.7% 362 г
Марганец, Mn 0.4812 мг 2 мг 24.1% 14.6% 416 г
Медь, Cu 50.03 мкг 1000 мкг 5% 3% 1999 г
Молибден, Mo 1.656 мкг 70 мкг 2.4% 1.5% 4227 г
Селен, Se 8.471 мкг 55 мкг 15.4% 9.3% 649 г
Фтор, F 15.18 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26350 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 1.3% 4545 г
Цинк, Zn 0.5952 мг 12 мг 5% 3% 2016 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.283 г ~
Валин 0.262 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.202 г ~
Лейцин 0.369 г ~
Лизин 0.281 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.199 г ~
Треонин 0.2 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.223 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.312 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.246 г ~
Аспарагиновая кислота 0.419 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.662 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.301 г ~
Тирозин 0.164 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 157.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.622 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.249 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.49 г min 16.8 г 8.9% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.246 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.465 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.416 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность ПП сырники на рисовой муке составляет 165 кКал.

  • Порция = 212 гр (349.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».