Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с луком

Масло Подсолнечное [Слобода] 30 г
Лук репчатый (Жарка) 139 г
Морковь (Жарка) 105 г
грудка куриная 574 г
Рис белый вареный 1010 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.7 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1308 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 8.8% 884 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4.4% 1750 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 5.4% 1422 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.6% 5000 г
Вода 30.6 г 2273 г 1.3% 1% 7428 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.4 мкг 900 мкг 13.8% 10.7% 723 г
бета Каротин 0.7 мг 5 мг 14% 10.9% 714 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 3.7% 2118 г
Витамин В4, холин 0.79 мг 500 мг 0.2% 0.2% 63291 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 4.1% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 6.4% 1205 г
Витамин В9, фолаты 2.503 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 15981 г
Витамин В12, кобаламин 0.141 мкг 3 мкг 4.7% 3.7% 2128 г
Витамин C, аскорбиновая 2.07 мг 90 мг 2.3% 1.8% 4348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.137 мг 15 мг 0.9% 0.7% 10949 г
Витамин Н, биотин 0.217 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 23041 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.9% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.5316 мг 20 мг 12.7% 9.9% 790 г
Ниацин 0.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.22 мг 2500 мг 5.6% 4.4% 1796 г
Кальций, Ca 10 мг 1000 мг 1% 0.8% 10000 г
Кремний, Si 1.591 мг 30 мг 5.3% 4.1% 1886 г
Магний, Mg 11.85 мг 400 мг 3% 2.3% 3376 г
Натрий, Na 26.55 мг 1300 мг 2% 1.6% 4896 г
Сера, S 77.25 мг 1000 мг 7.7% 6% 1294 г
Фосфор, P 65.5 мг 800 мг 8.2% 6.4% 1221 г
Хлор, Cl 10.35 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 22222 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.6 мкг ~
Бор, B 19 мкг ~
Ванадий, V 5.53 мкг ~
Железо, Fe 0.416 мг 18 мг 2.3% 1.8% 4327 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 26316 г
Кобальт, Co 0.976 мкг 10 мкг 9.8% 7.6% 1025 г
Литий, Li 0.335 мкг ~
Марганец, Mn 0.0308 мг 2 мг 1.5% 1.2% 6494 г
Медь, Cu 39.29 мкг 1000 мкг 3.9% 3% 2545 г
Молибден, Mo 1.773 мкг 70 мкг 2.5% 1.9% 3948 г
Никель, Ni 0.452 мкг ~
Рубидий, Rb 19.8 мкг ~
Селен, Se 5.623 мкг 55 мкг 10.2% 7.9% 978 г
Стронций, Sr 0.49 мкг ~
Фтор, F 21.11 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18948 г
Хром, Cr 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Цинк, Zn 0.5674 мг 12 мг 4.7% 3.7% 2115 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.031 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.17 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Рис с луком составляет 128,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».