| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 700 г |
| Морковь (Запекание) | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.2 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1475 г |
| Белки | 19.5 г | 76 г | 25.7% | 22.5% | 390 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 2.5% | 3500 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 2.1% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.1% | 2857 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 239.4 мкг | 900 мкг | 26.6% | 23.3% | 376 г |
| бета Каротин | 1.402 мг | 5 мг | 28% | 24.5% | 357 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.8% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.2% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 67.72 мг | 500 мг | 13.5% | 11.8% | 738 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.255 мг | 5 мг | 25.1% | 22% | 398 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.624 мг | 2 мг | 31.2% | 27.3% | 321 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.373 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.6% | 5425 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.168 мкг | 3 мкг | 5.6% | 4.9% | 1786 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.48 мг | 90 мг | 1.6% | 1.4% | 6081 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.523 мг | 15 мг | 3.5% | 3.1% | 2868 г |
| Витамин Н, биотин | 0.184 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 27174 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.1% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3124 мг | 20 мг | 31.6% | 27.7% | 317 г |
| Ниацин | 8.765 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.86 мг | 2500 мг | 11.5% | 10.1% | 868 г |
| Кальций, Ca | 13.69 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.2% | 7305 г |
| Кремний, Si | 3.536 мг | 30 мг | 11.8% | 10.3% | 848 г |
| Магний, Mg | 77.88 мг | 400 мг | 19.5% | 17.1% | 514 г |
| Натрий, Na | 91.7 мг | 1300 мг | 7.1% | 6.2% | 1418 г |
| Сера, S | 191.91 мг | 1000 мг | 19.2% | 16.8% | 521 г |
| Фосфор, P | 150.8 мг | 800 мг | 18.9% | 16.5% | 531 г |
| Хлор, Cl | 70.03 мг | 2300 мг | 3% | 2.6% | 3284 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.349 мг | 18 мг | 7.5% | 6.6% | 1334 г |
| Йод, I | 3.08 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.8% | 4870 г |
| Кобальт, Co | 8.215 мкг | 10 мкг | 82.2% | 72% | 122 г |
| Литий, Li | 0.701 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1199 мг | 2 мг | 6% | 5.3% | 1668 г |
| Медь, Cu | 94.2 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 8.2% | 1062 г |
| Молибден, Mo | 11.145 мкг | 70 мкг | 15.9% | 13.9% | 628 г |
| Никель, Ni | 1.07 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.842 мкг | 55 мкг | 27% | 23.6% | 371 г |
| Стронций, Sr | 1.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 114.34 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 2.5% | 3498 г |
| Хром, Cr | 20.62 мкг | 50 мкг | 41.2% | 36.1% | 242 г |
| Цинк, Zn | 1.2875 мг | 12 мг | 10.7% | 9.4% | 932 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.037 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.617 г | ~ | |||
| Валин | 1.146 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.147 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.995 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.741 г | ~ | |||
| Лизин | 2.296 г | ~ | |||
| Метионин | 0.397 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.754 г | ~ | |||
| Треонин | 0.975 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.334 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.937 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.702 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
| Аланин | 1.15 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.724 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.181 г | ~ | |||
| Глицин | 0.814 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.551 г | ~ | |||
| Пролин | 0.891 г | ~ | |||
| Серин | 0.893 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.791 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.379 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.01 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.352 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.078 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.578 г | min 16.8 г | 3.4% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.509 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.185 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные составляет 114,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».