| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 800 г |
| Оливковое масло | 4 г |
| Карри, порошок | 4 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Мед пчелиный | 2 г |
| Сок лимонный | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.9 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1221 г |
| Белки | 27 г | 76 г | 35.5% | 25.7% | 281 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 3.8% | 1931 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 68.5 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3318 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.1 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.7% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.6% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 3.3% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 93.95 мг | 500 мг | 18.8% | 13.6% | 532 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.673 мг | 5 мг | 33.5% | 24.3% | 299 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.835 мг | 2 мг | 41.8% | 30.3% | 240 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.076 мкг | 400 мкг | 2% | 1.5% | 4953 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.239 мкг | 3 мкг | 8% | 5.8% | 1255 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.865 мг | 15 мг | 5.8% | 4.2% | 1734 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.6968 мг | 20 мг | 43.5% | 31.5% | 230 г |
| Ниацин | 12.251 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.631 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 353.36 мг | 2500 мг | 14.1% | 10.2% | 707 г |
| Кальций, Ca | 11.75 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.9% | 8511 г |
| Магний, Mg | 102.51 мг | 400 мг | 25.6% | 18.6% | 390 г |
| Натрий, Na | 150.25 мг | 1300 мг | 11.6% | 8.4% | 865 г |
| Сера, S | 257.75 мг | 1000 мг | 25.8% | 18.7% | 388 г |
| Фосфор, P | 192.9 мг | 800 мг | 24.1% | 17.5% | 415 г |
| Хлор, Cl | 84.7 мг | 2300 мг | 3.7% | 2.7% | 2715 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.769 мг | 18 мг | 9.8% | 7.1% | 1018 г |
| Йод, I | 3.23 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.6% | 4644 г |
| Кобальт, Co | 10.444 мкг | 10 мкг | 104.4% | 75.7% | 96 г |
| Марганец, Mn | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 3.3% | 2247 г |
| Медь, Cu | 102.46 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 7.4% | 976 г |
| Молибден, Mo | 12.495 мкг | 70 мкг | 17.9% | 13% | 560 г |
| Селен, Se | 20.028 мкг | 55 мкг | 36.4% | 26.4% | 275 г |
| Фтор, F | 147.97 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 2.7% | 2703 г |
| Хром, Cr | 28.4 мкг | 50 мкг | 56.8% | 41.2% | 176 г |
| Цинк, Zn | 1.5751 мг | 12 мг | 13.1% | 9.5% | 762 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.235 г | ~ | |||
| Валин | 1.597 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.617 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.389 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.432 г | ~ | |||
| Лизин | 3.235 г | ~ | |||
| Метионин | 0.552 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.063 г | ~ | |||
| Треонин | 1.362 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.466 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.304 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.394 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.596 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.391 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.256 г | ~ | |||
| Глицин | 1.133 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.494 г | ~ | |||
| Пролин | 1.249 г | ~ | |||
| Серин | 1.242 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.105 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.528 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.36 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.611 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.572 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.126 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.27 г | min 16.8 г | 7.6% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.159 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.053 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.353 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.326 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Пасторма из куриной грудки составляет 137,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».