Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с морковью

Яйцо куриное (Запекание) 173 г
Сметана 10% жирности (Запекание) 107 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 307 г
Морковь (Запекание) 133 г
Яблоко (Запекание) 116 г
Крахмал картофельный 30 г
Семена чиа, сушеные 11 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.8 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1278 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 13% 585 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 6.5% 1167 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 2.8% 2704 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.9% 1538 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 2.3% 3323 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 425.3 мкг 900 мкг 47.3% 35.9% 212 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 2.148 мг 5 мг 43% 32.6% 233 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.9% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 9.9% 763 г
Витамин В4, холин 82.65 мг 500 мг 16.5% 12.5% 605 г
Витамин В5, пантотеновая 0.491 мг 5 мг 9.8% 7.4% 1018 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 5.3% 1439 г
Витамин В9, фолаты 17.501 мкг 400 мкг 4.4% 3.3% 2286 г
Витамин В12, кобаламин 0.724 мкг 3 мкг 24.1% 18.3% 414 г
Витамин C, аскорбиновая 1.19 мг 90 мг 1.3% 1% 7563 г
Витамин D, кальциферол 0.503 мкг 10 мкг 5% 3.8% 1988 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.282 мг 15 мг 1.9% 1.4% 5319 г
Витамин Н, биотин 8.489 мкг 50 мкг 17% 12.9% 589 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.7% 4444 г
Витамин РР, НЭ 2.8991 мг 20 мг 14.5% 11% 690 г
Ниацин 0.446 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.35 мг 2500 мг 7.3% 5.5% 1379 г
Кальций, Ca 92.18 мг 1000 мг 9.2% 7% 1085 г
Кремний, Si 4.71 мг 30 мг 15.7% 11.9% 637 г
Магний, Mg 26.69 мг 400 мг 6.7% 5.1% 1499 г
Натрий, Na 104.49 мг 1300 мг 8% 6.1% 1244 г
Сера, S 140.24 мг 1000 мг 14% 10.6% 713 г
Фосфор, P 159.6 мг 800 мг 20% 15.2% 501 г
Хлор, Cl 108.3 мг 2300 мг 4.7% 3.6% 2124 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.9 мкг ~
Бор, B 69.7 мкг ~
Ванадий, V 18.1 мкг ~
Железо, Fe 1.303 мг 18 мг 7.2% 5.5% 1381 г
Йод, I 8.96 мкг 150 мкг 6% 4.6% 1674 г
Кобальт, Co 3.825 мкг 10 мкг 38.3% 29.1% 261 г
Литий, Li 1.175 мкг ~
Марганец, Mn 0.0947 мг 2 мг 4.7% 3.6% 2112 г
Медь, Cu 94.08 мкг 1000 мкг 9.4% 7.1% 1063 г
Молибден, Mo 9.661 мкг 70 мкг 13.8% 10.5% 725 г
Никель, Ni 3.442 мкг ~
Олово, Sn 7.1 мкг ~
Рубидий, Rb 13 мкг ~
Селен, Se 19.593 мкг 55 мкг 35.6% 27% 281 г
Стронций, Sr 11.3 мкг ~
Фтор, F 39.56 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 10111 г
Хром, Cr 3.15 мкг 50 мкг 6.3% 4.8% 1587 г
Цинк, Zn 0.6354 мг 12 мг 5.3% 4% 1889 г
Цирконий, Zr 0.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.413 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.379 г ~
Аргинин* 0.583 г ~
Валин 0.638 г ~
Гистидин* 0.336 г ~
Изолейцин 0.597 г ~
Лейцин 1.091 г ~
Лизин 0.868 г ~
Метионин 0.32 г ~
Метионин + Цистеин 0.43 г ~
Треонин 0.511 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.581 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.088 г ~
Заменимые аминокислоты 4.567 г ~
Аланин 0.39 г ~
Аспарагиновая кислота 0.793 г ~
Глицин 0.236 г ~
Глутаминовая кислота 1.955 г ~
Пролин 0.999 г ~
Серин 0.604 г ~
Тирозин 0.53 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 25.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.531 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.228 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.582 г min 16.8 г 9.4% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.026 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.714 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.357 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.09 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.29 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.275 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Творожная запеканка с морковью составляет 131,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов