| Курица 1 кат. (Тушение) | 1190 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 1420 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 205 г |
| Морковь (Тушение) | 135 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.3 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1098 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 8.6% | 760 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 12.7% | 514 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.1% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.2% | 1250 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 140.5 мкг | 900 мкг | 15.6% | 10.2% | 641 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.699 мг | 5 мг | 14% | 9.1% | 715 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.2% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 4% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 44.19 мг | 500 мг | 8.8% | 5.7% | 1131 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.385 мг | 5 мг | 7.7% | 5% | 1299 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.283 мг | 2 мг | 14.2% | 9.3% | 707 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.727 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.9% | 6984 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.269 мкг | 3 мкг | 9% | 5.9% | 1115 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.99 мг | 90 мг | 14.4% | 9.4% | 693 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.118 мг | 15 мг | 7.5% | 4.9% | 1342 г |
| Витамин Н, биотин | 5.006 мкг | 50 мкг | 10% | 6.5% | 999 г |
| Витамин К, филлохинон | 44.5 мкг | 120 мкг | 37.1% | 24.2% | 270 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5766 мг | 20 мг | 32.9% | 21.5% | 304 г |
| Ниацин | 4.129 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.18 мг | 2500 мг | 11.3% | 7.4% | 886 г |
| Кальций, Ca | 42.73 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.8% | 2340 г |
| Кремний, Si | 31.709 мг | 30 мг | 105.7% | 68.9% | 95 г |
| Магний, Mg | 21.23 мг | 400 мг | 5.3% | 3.5% | 1884 г |
| Натрий, Na | 42.35 мг | 1300 мг | 3.3% | 2.2% | 3070 г |
| Сера, S | 116.28 мг | 1000 мг | 11.6% | 7.6% | 860 г |
| Фосфор, P | 103.5 мг | 800 мг | 12.9% | 8.4% | 773 г |
| Хлор, Cl | 63.98 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.8% | 3595 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 372.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 140.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.244 мг | 18 мг | 6.9% | 4.5% | 1447 г |
| Йод, I | 2.41 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1% | 6224 г |
| Кобальт, Co | 8.219 мкг | 10 мкг | 82.2% | 53.6% | 122 г |
| Литий, Li | 0.322 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1354 мг | 2 мг | 6.8% | 4.4% | 1477 г |
| Медь, Cu | 96.21 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 6.3% | 1039 г |
| Молибден, Mo | 9.174 мкг | 70 мкг | 13.1% | 8.5% | 763 г |
| Никель, Ni | 9.046 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.93 мкг | 55 мкг | 9% | 5.9% | 1116 г |
| Стронций, Sr | 0.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.77 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.2% | 5350 г |
| Хром, Cr | 7.56 мкг | 50 мкг | 15.1% | 9.8% | 661 г |
| Цинк, Zn | 1.3742 мг | 12 мг | 11.5% | 7.5% | 873 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.057 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.274 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.718 г | ~ | |||
| Валин | 0.504 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.278 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.4 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.789 г | ~ | |||
| Лизин | 0.883 г | ~ | |||
| Метионин | 0.263 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.397 г | ~ | |||
| Треонин | 0.502 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.43 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.81 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.64 г | ~ | |||
| Аланин | 0.658 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.98 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.745 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.565 г | ~ | |||
| Пролин | 0.505 г | ~ | |||
| Серин | 0.494 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.372 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 34.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.16 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.794 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.778 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.074 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.557 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.626 г | min 16.8 г | 27.5% | 17.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.658 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.188 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.068 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.702 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.1% | 15.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.616 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с капустой составляет 153,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».