| сельский хлеб | 49 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 285 ккал | 1684 ккал | 16.9% | 5.9% | 591 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 4.5% | 776 г |
| Жиры | 19.6 г | 56 г | 35% | 12.3% | 286 г |
| Углеводы | 17.1 г | 219 г | 7.8% | 2.7% | 1281 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.5% | 1429 г |
| Вода | 53.8 г | 2273 г | 2.4% | 0.8% | 4225 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 228.6 мкг | 900 мкг | 25.4% | 8.9% | 394 г |
| Ретинол | 0.229 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 0.6% | 5814 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 4.739 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 2.1% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.28 мг | 1.8 мг | 15.6% | 5.5% | 643 г |
| Витамин В4, холин | 151.45 мг | 500 мг | 30.3% | 10.6% | 330 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.83 мг | 5 мг | 16.6% | 5.8% | 602 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 2.1% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.56 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.7% | 4673 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.299 мкг | 3 мкг | 10% | 3.5% | 1003 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.419 мкг | 10 мкг | 14.2% | 5% | 705 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.243 мг | 15 мг | 8.3% | 2.9% | 1207 г |
| гамма Токоферол | 0.145 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 12.128 мкг | 50 мкг | 24.3% | 8.5% | 412 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.5% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7494 мг | 20 мг | 13.7% | 4.8% | 727 г |
| Ниацин | 0.387 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.43 мг | 2500 мг | 5.1% | 1.8% | 1977 г |
| Кальций, Ca | 40.81 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.4% | 2450 г |
| Кремний, Si | 0.745 мг | 30 мг | 2.5% | 0.9% | 4027 г |
| Магний, Mg | 15.46 мг | 400 мг | 3.9% | 1.4% | 2587 г |
| Натрий, Na | 79.13 мг | 1300 мг | 6.1% | 2.1% | 1643 г |
| Сера, S | 119.45 мг | 1000 мг | 11.9% | 4.2% | 837 г |
| Фосфор, P | 142.3 мг | 800 мг | 17.8% | 6.2% | 562 г |
| Хлор, Cl | 93.71 мг | 2300 мг | 4.1% | 1.4% | 2454 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.89 мг | 18 мг | 10.5% | 3.7% | 952 г |
| Йод, I | 10.08 мкг | 150 мкг | 6.7% | 2.4% | 1488 г |
| Кобальт, Co | 6.057 мкг | 10 мкг | 60.6% | 21.3% | 165 г |
| Марганец, Mn | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 3.5% | 1005 г |
| Медь, Cu | 86.17 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 3% | 1160 г |
| Молибден, Mo | 6.282 мкг | 70 мкг | 9% | 3.2% | 1114 г |
| Никель, Ni | 0.41 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.415 мкг | 55 мкг | 33.5% | 11.8% | 299 г |
| Фтор, F | 51.83 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.5% | 7718 г |
| Хром, Cr | 2.71 мкг | 50 мкг | 5.4% | 1.9% | 1845 г |
| Цинк, Zn | 0.8717 мг | 12 мг | 7.3% | 2.6% | 1377 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.37 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.568 г | ~ | |||
| Валин | 0.569 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.249 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.456 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.821 г | ~ | |||
| Лизин | 0.591 г | ~ | |||
| Метионин | 0.28 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.497 г | ~ | |||
| Треонин | 0.433 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.505 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.837 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.501 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.825 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.001 г | ~ | |||
| Глицин | 0.342 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.747 г | ~ | |||
| Пролин | 0.454 г | ~ | |||
| Серин | 0.663 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.344 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.216 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 7.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 13.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 338.99 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.327 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.08 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.34 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.538 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.119 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.104 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.272 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.348 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.15 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.825 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.637 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.87 г | min 16.8 г | 40.9% | 14.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.121 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.638 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.918 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.979 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.7% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.462 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.221 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.058 г | ~ |
Энергетическая ценность Гренки с яйцами составляет 285 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».