| Пшеничная крупа | 60 г |
| Изюм с косточками (виноград сушеный) | 30 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 100 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
Отварить крупу на воде, добавить за 5 мин до готовности молоко. Можно без молока Это молоко добавить в кофе или чай. Подавать кашу с изюмом и маслом
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 234.1 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 719 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 2.7% | 1551 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 7.4% | 577 г |
| Углеводы | 31.3 г | 219 г | 14.3% | 6.1% | 700 г |
| Углеводы (общие) | 21.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 6.8% | 625 г |
| Вода | 49.4 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4601 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67 мкг | 900 мкг | 7.4% | 3.2% | 1343 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 13889 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 64.857 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.145 мг | 1.5 мг | 9.7% | 4.1% | 1034 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 4% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 15.91 мг | 500 мг | 3.2% | 1.4% | 3143 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.368 мг | 5 мг | 7.4% | 3.2% | 1359 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 3.2% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.143 мкг | 400 мкг | 6% | 2.6% | 1657 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.095 мкг | 3 мкг | 3.2% | 1.4% | 3158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.06 мг | 90 мг | 1.2% | 0.5% | 8491 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.157 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.7% | 6369 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.47 мг | 15 мг | 3.1% | 1.3% | 3191 г |
| Витамин Н, биотин | 1.524 мкг | 50 мкг | 3% | 1.3% | 3281 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.5% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8714 мг | 20 мг | 9.4% | 4% | 1069 г |
| Ниацин | 0.048 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 304.95 мг | 2500 мг | 12.2% | 5.2% | 820 г |
| Кальций, Ca | 81.14 мг | 1000 мг | 8.1% | 3.5% | 1232 г |
| Магний, Mg | 47.52 мг | 400 мг | 11.9% | 5.1% | 842 г |
| Натрий, Na | 41.76 мг | 1300 мг | 3.2% | 1.4% | 3113 г |
| Сера, S | 49.89 мг | 1000 мг | 5% | 2.1% | 2004 г |
| Фосфор, P | 171.4 мг | 800 мг | 21.4% | 9.1% | 467 г |
| Хлор, Cl | 47.62 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.9% | 4830 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.464 мг | 18 мг | 8.1% | 3.5% | 1230 г |
| Йод, I | 4.29 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.2% | 3497 г |
| Кобальт, Co | 0.429 мкг | 10 мкг | 4.3% | 1.8% | 2331 г |
| Марганец, Mn | 0.955 мг | 2 мг | 47.8% | 20.4% | 209 г |
| Медь, Cu | 179.95 мкг | 1000 мкг | 18% | 7.7% | 556 г |
| Молибден, Mo | 2.381 мкг | 70 мкг | 3.4% | 1.5% | 2940 г |
| Олово, Sn | 7.14 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.857 мкг | 55 мкг | 37.9% | 16.2% | 264 г |
| Стронций, Sr | 8.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.79 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 40858 г |
| Хром, Cr | 0.95 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.8% | 5263 г |
| Цинк, Zn | 0.9857 мг | 12 мг | 8.2% | 3.5% | 1217 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.356 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.079 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.069 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.18 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.23 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.746 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.427 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.718 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.999 г | min 16.8 г | 17.9% | 7.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.272 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.246 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.557 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.347 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Пшеничная каша с изюмом составляет 234,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».