| Огурец парниковый | 138 г |
| Помидор (томат), парниковый | 123 г |
| Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве | 152 г |
| Перец сладкий красный | 63 г |
| Салат (латук) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.3 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1731 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 9.5% | 1086 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 11.9% | 862 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.3% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.1% | 3333 г |
| Вода | 81.5 г | 2273 г | 3.6% | 3.7% | 2789 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 139.7 мкг | 900 мкг | 15.5% | 15.9% | 644 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.545 мг | 5 мг | 10.9% | 11.2% | 917 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.8% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 6.4% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 7.99 мг | 500 мг | 1.6% | 1.6% | 6258 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.154 мг | 5 мг | 3.1% | 3.2% | 3247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 5% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.671 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.5% | 4136 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.659 мкг | 3 мкг | 22% | 22.6% | 455 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.88 мг | 90 мг | 42.1% | 43.3% | 238 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.116 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1.2% | 8621 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.116 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.228 мг | 15 мг | 1.5% | 1.5% | 6579 г |
| Витамин Н, биотин | 0.303 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 16502 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.4 мкг | 120 мкг | 16.2% | 16.6% | 619 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4285 мг | 20 мг | 2.1% | 2.2% | 4667 г |
| Ниацин | 0.356 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.64 мг | 2500 мг | 6.8% | 7% | 1465 г |
| Кальций, Ca | 160.54 мг | 1000 мг | 16.1% | 16.5% | 623 г |
| Кремний, Si | 18.722 мг | 30 мг | 62.4% | 64.1% | 160 г |
| Магний, Mg | 14.09 мг | 400 мг | 3.5% | 3.6% | 2839 г |
| Натрий, Na | 146.79 мг | 1300 мг | 11.3% | 11.6% | 886 г |
| Сера, S | 71.28 мг | 1000 мг | 7.1% | 7.3% | 1403 г |
| Фосфор, P | 123.5 мг | 800 мг | 15.4% | 15.8% | 648 г |
| Хлор, Cl | 26.92 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.2% | 8544 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 197.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.504 мг | 18 мг | 2.8% | 2.9% | 3571 г |
| Йод, I | 1.61 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.1% | 9317 г |
| Кобальт, Co | 2.405 мкг | 10 мкг | 24.1% | 24.8% | 416 г |
| Литий, Li | 21.004 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1098 мг | 2 мг | 5.5% | 5.7% | 1821 г |
| Медь, Cu | 63.04 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 6.5% | 1586 г |
| Молибден, Mo | 3.354 мкг | 70 мкг | 4.8% | 4.9% | 2087 г |
| Никель, Ni | 4.117 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.154 мкг | 55 мкг | 9.4% | 9.7% | 1067 г |
| Стронций, Sr | 0.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.52 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 46948 г |
| Хром, Cr | 2.62 мкг | 50 мкг | 5.2% | 5.3% | 1908 г |
| Цинк, Zn | 1.0214 мг | 12 мг | 8.5% | 8.7% | 1175 г |
| Цирконий, Zr | 1.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.076 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.152 г | ~ | |||
| Валин | 0.395 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.152 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.339 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.541 г | ~ | |||
| Лизин | 0.297 г | ~ | |||
| Метионин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.296 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.304 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.204 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.472 г | ~ | |||
| Глицин | 0.149 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.288 г | ~ | |||
| Пролин | 0.679 г | ~ | |||
| Серин | 0.212 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.309 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.233 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.129 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.074 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.168 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.199 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.633 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.541 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.706 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.899 г | min 16.8 г | 11.3% | 11.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.632 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.221 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.107 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 97,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».