Мой здоровый рацион

Рецепт цветная капуста с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты цветная капуста с курицей

Капуста цветная отварная по 1-210 170 г
Курица отварная, по 2-4 83 г
Сыр алтайский 30 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "цветная капуста с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.7 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 969 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 7.4% 784 г
Жиры 14 г 56 г 25% 14.4% 400 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.6% 9522 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.5% 1667 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.7% 3343 г
Витамины
Витамин А, РЭ 52.2 мкг 900 мкг 5.8% 3.3% 1724 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.5% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 3.8% 1513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В9, фолаты 1.881 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 21265 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 2.6% 2158 г
Витамин C, аскорбиновая 23.38 мг 90 мг 26% 15% 385 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.156 мг 15 мг 21% 12.1% 475 г
Витамин РР, НЭ 4.2666 мг 20 мг 21.3% 12.3% 469 г
Макроэлементы
Калий, K 116.27 мг 2500 мг 4.7% 2.7% 2150 г
Кальций, Ca 124.82 мг 1000 мг 12.5% 7.2% 801 г
Магний, Mg 18.01 мг 400 мг 4.5% 2.6% 2221 г
Натрий, Na 312.51 мг 1300 мг 24% 13.8% 416 г
Сера, S 25.74 мг 1000 мг 2.6% 1.5% 3885 г
Фосфор, P 119.9 мг 800 мг 15% 8.6% 667 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.257 мг 18 мг 7% 4% 1432 г
Марганец, Mn 0.0099 мг 2 мг 0.5% 0.3% 20202 г
Медь, Cu 6.93 мкг 1000 мкг 0.7% 0.4% 14430 г
Цинк, Zn 0.396 мг 12 мг 3.3% 1.9% 3030 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность цветная капуста с курицей составляет 173,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».