Мой здоровый рацион

Рецепт Орех с медом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Орех с медом

грецкий орех 120 г
мед 275 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Орех с медом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 427.6 ккал 1684 ккал 25.4% 5.9% 394 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 1.7% 1382 г
Жиры 18.5 г 56 г 33% 7.7% 303 г
Углеводы 59.3 г 219 г 27.1% 6.3% 369 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 2.2% 1053 г
Вода 13.3 г 2273 г 0.6% 0.1% 17090 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 37500 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.125 мг 1.5 мг 8.3% 1.9% 1200 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 0.7% 3158 г
Витамин В4, холин 11.91 мг 500 мг 2.4% 0.6% 4198 г
Витамин В5, пантотеновая 0.34 мг 5 мг 6.8% 1.6% 1471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.313 мг 2 мг 15.7% 3.7% 639 г
Витамин В9, фолаты 33.835 мкг 400 мкг 8.5% 2% 1182 г
Витамин C, аскорбиновая 3.15 мг 90 мг 3.5% 0.8% 2857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.79 мг 15 мг 5.3% 1.2% 1899 г
Витамин Н, биотин 0.818 мкг 50 мкг 1.6% 0.4% 6112 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.7367 мг 20 мг 8.7% 2% 1152 г
Ниацин 0.504 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.06 мг 2500 мг 6.8% 1.6% 1479 г
Кальций, Ca 36.78 мг 1000 мг 3.7% 0.9% 2719 г
Кремний, Si 18.228 мг 30 мг 60.8% 14.2% 165 г
Магний, Mg 38.54 мг 400 мг 9.6% 2.2% 1038 г
Натрий, Na 9.09 мг 1300 мг 0.7% 0.2% 14301 г
Сера, S 31.08 мг 1000 мг 3.1% 0.7% 3218 г
Фосфор, P 113.4 мг 800 мг 14.2% 3.3% 705 г
Хлор, Cl 20.82 мг 2300 мг 0.9% 0.2% 11047 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7 мкг ~
Бор, B 32.5 мкг ~
Ванадий, V 10.33 мкг ~
Железо, Fe 1.165 мг 18 мг 6.5% 1.5% 1545 г
Йод, I 2.33 мкг 150 мкг 1.6% 0.4% 6438 г
Кобальт, Co 2.427 мкг 10 мкг 24.3% 5.7% 412 г
Литий, Li 0.851 мкг ~
Марганец, Mn 0.5981 мг 2 мг 29.9% 7% 334 г
Медь, Cu 201.87 мкг 1000 мкг 20.2% 4.7% 495 г
Молибден, Mo 1.194 мкг 70 мкг 1.7% 0.4% 5863 г
Никель, Ni 57.722 мкг ~
Рубидий, Rb 5.6 мкг ~
Селен, Se 1.489 мкг 55 мкг 2.7% 0.6% 3694 г
Стронций, Sr 1.06 мкг ~
Титан, Ti 2.73 мкг ~
Фтор, F 277.72 мкг 4000 мкг 6.9% 1.6% 1440 г
Хром, Cr 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.1% 27778 г
Цинк, Zn 0.8434 мг 12 мг 7% 1.6% 1423 г
Цирконий, Zr 1.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 53.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.696 г ~
Валин 0.295 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.234 г ~
Лейцин 0.374 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.234 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.41 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.371 г ~
Глицин 0.304 г ~
Глутаминовая кислота 0.942 г ~
Пролин 0.216 г ~
Серин 0.216 г ~
Тирозин 0.176 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 23.4%
Омега-6 жирные кислоты 10.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 23.4%
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.152 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.337 г ~
18:0 Стеариновая 0.395 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.466 г min 16.8 г 26.6% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.342 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.334 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.729 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 12.273 г от 11.2 до 20.6 г 100% 23.4%
18:2 Линолевая (ud) 10.116 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.157 г ~

Энергетическая ценность Орех с медом составляет 427,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов