Мой здоровый рацион

Рецепт Творог наш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог наш

Творог 5% жирности 80 г
Сметана 20% жирности 30 г
Сахар песок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог наш".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 979 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 11.7% 497 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 9% 644 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 1.9% 3000 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 1.7% 3408 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.7 мкг 900 мкг 7.2% 4.2% 1391 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.4% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 6.8% 857 г
Витамин В4, холин 42.33 мг 500 мг 8.5% 4.9% 1181 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 2.6% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 4.3% 1351 г
Витамин В9, фолаты 29.783 мкг 400 мкг 7.4% 4.3% 1343 г
Витамин В12, кобаламин 1.036 мкг 3 мкг 34.5% 20.1% 290 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 21277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.174 мг 15 мг 1.2% 0.7% 8621 г
Витамин Н, биотин 6.33 мкг 50 мкг 12.7% 7.4% 790 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.8696 мг 20 мг 14.3% 8.3% 697 г
Ниацин 0.304 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.48 мг 2500 мг 4.3% 2.5% 2348 г
Кальций, Ca 136.65 мг 1000 мг 13.7% 8% 732 г
Магний, Mg 18.09 мг 400 мг 4.5% 2.6% 2211 г
Натрий, Na 37.7 мг 1300 мг 2.9% 1.7% 3448 г
Сера, S 152.61 мг 1000 мг 15.3% 8.9% 655 г
Фосфор, P 168.7 мг 800 мг 21.1% 12.3% 474 г
Хлор, Cl 98.78 мг 2300 мг 4.3% 2.5% 2328 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.8 мкг ~
Железо, Fe 0.343 мг 18 мг 1.9% 1.1% 5248 г
Йод, I 8.61 мкг 150 мкг 5.7% 3.3% 1742 г
Кобальт, Co 1.47 мкг 10 мкг 14.7% 8.5% 680 г
Марганец, Mn 0.0063 мг 2 мг 0.3% 0.2% 31746 г
Медь, Cu 47.22 мкг 1000 мкг 4.7% 2.7% 2118 г
Молибден, Mo 6.661 мкг 70 мкг 9.5% 5.5% 1051 г
Олово, Sn 12.43 мкг ~
Селен, Se 20.974 мкг 55 мкг 38.1% 22.2% 262 г
Стронций, Sr 16.26 мкг ~
Фтор, F 26.7 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14981 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 2.2% 2618 г
Цинк, Zn 0.321 мг 12 мг 2.7% 1.6% 3738 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.603 г min 16.8 г 15.5% 9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.441 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2.3%

Энергетическая ценность Творог наш составляет 172 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов