Мой здоровый рацион

Рецепт Салат индейка рис перец кукуруза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат индейка рис перец кукуруза

Индейка 370 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 210 г
Перец сладкий красный 150 г
Кукуруза, консервы 400 г
Оливковое масло 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат индейка рис перец кукуруза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.9 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1370 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 8.8% 927 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 7.8% 1037 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 3.5% 2305 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.6% 5000 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 2.8% 2967 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.8 мкг 900 мкг 5.4% 4.4% 1844 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.263 мг 5 мг 5.3% 4.3% 1901 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 4% 2045 г
Витамин В4, холин 25.12 мг 500 мг 5% 4.1% 1990 г
Витамин В5, пантотеновая 0.546 мг 5 мг 10.9% 8.9% 916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.283 мг 2 мг 14.2% 11.6% 707 г
Витамин В9, фолаты 17.923 мкг 400 мкг 4.5% 3.7% 2232 г
Витамин В12, кобаламин 0.386 мкг 3 мкг 12.9% 10.5% 777 г
Витамин C, аскорбиновая 33.69 мг 90 мг 37.4% 30.4% 267 г
Витамин D, кальциферол 0.095 мкг 10 мкг 1% 0.8% 10526 г
Витамин D3, холекальциферол 0.095 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.545 мг 15 мг 3.6% 2.9% 2752 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.9% 4444 г
Витамин РР, НЭ 2.9128 мг 20 мг 14.6% 11.9% 687 г
Ниацин 0.453 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.55 мг 2500 мг 5.8% 4.7% 1730 г
Кальций, Ca 20.69 мг 1000 мг 2.1% 1.7% 4833 г
Кремний, Si 2.821 мг 30 мг 9.4% 7.6% 1063 г
Магний, Mg 15.4 мг 400 мг 3.9% 3.2% 2597 г
Натрий, Na 241.06 мг 1300 мг 18.5% 15.1% 539 г
Сера, S 81.2 мг 1000 мг 8.1% 6.6% 1232 г
Фосфор, P 81.7 мг 800 мг 10.2% 8.3% 979 г
Хлор, Cl 2.44 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 94262 г
Микроэлементы
Бор, B 1.9 мкг ~
Железо, Fe 0.522 мг 18 мг 2.9% 2.4% 3448 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 39474 г
Кобальт, Co 0.385 мкг 10 мкг 3.9% 3.2% 2597 г
Литий, Li 11.154 мкг ~
Марганец, Mn 0.1371 мг 2 мг 6.9% 5.6% 1459 г
Медь, Cu 59.13 мкг 1000 мкг 5.9% 4.8% 1691 г
Молибден, Mo 0.641 мкг 70 мкг 0.9% 0.7% 10920 г
Никель, Ni 0.641 мкг ~
Селен, Se 8.266 мкг 55 мкг 15% 12.2% 665 г
Фтор, F 7.05 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 56738 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 1.2% 6494 г
Цинк, Zn 0.8406 мг 12 мг 7% 5.7% 1428 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.214 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.433 г ~
Валин 0.253 г ~
Гистидин* 0.194 г ~
Изолейцин 0.219 г ~
Лейцин 0.512 г ~
Лизин 0.579 г ~
Метионин 0.188 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.266 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.249 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.404 г ~
Аспарагиновая кислота 0.585 г ~
Гидроксипролин 0.046 г ~
Глицин 0.35 г ~
Глутаминовая кислота 1.008 г ~
Пролин 0.409 г ~
Серин 0.293 г ~
Тирозин 0.218 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 15.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.419 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.765 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.202 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.88 г min 16.8 г 17.1% 13.9%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.743 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.41 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.929 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.835 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.34 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.021 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.02 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.015 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.014 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат индейка рис перец кукуруза составляет 122,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок