| Помидор (томат), грунтовый | 186 г |
| Огурец грунтовый | 87 г |
| Перец сладкий зеленый | 45 г |
| Лук репчатый | 24 г |
| Уксус яблочный | 8 г |
| Подсолнечное масло | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.6 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2648 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2% | 7600 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 13.5% | 1167 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2.7% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 11% | 1429 г |
| Вода | 88.1 г | 2273 г | 3.9% | 6.1% | 2580 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.4 мкг | 900 мкг | 11.2% | 17.6% | 896 г |
| бета Каротин | 0.604 мг | 5 мг | 12.1% | 19% | 828 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 5% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.8% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 5.9 мг | 500 мг | 1.2% | 1.9% | 8475 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 6.6% | 2392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 8.8% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.338 мкг | 400 мкг | 2.1% | 3.3% | 4797 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.09 мг | 90 мг | 37.9% | 59.6% | 264 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.516 мг | 15 мг | 16.8% | 26.4% | 596 г |
| Витамин Н, биотин | 0.88 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.8% | 5682 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.1 мкг | 120 мкг | 7.6% | 11.9% | 1319 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5322 мг | 20 мг | 2.7% | 4.2% | 3758 г |
| Ниацин | 0.387 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.42 мг | 2500 мг | 8.5% | 13.4% | 1171 г |
| Кальций, Ca | 15.71 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.5% | 6365 г |
| Кремний, Si | 15.932 мг | 30 мг | 53.1% | 83.5% | 188 г |
| Магний, Mg | 15.34 мг | 400 мг | 3.8% | 6% | 2608 г |
| Натрий, Na | 4.03 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.5% | 32258 г |
| Сера, S | 12.93 мг | 1000 мг | 1.3% | 2% | 7734 г |
| Фосфор, P | 29.2 мг | 800 мг | 3.7% | 5.8% | 2740 г |
| Хлор, Cl | 36.45 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.5% | 6310 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 195.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.716 мг | 18 мг | 4% | 6.3% | 2514 г |
| Йод, I | 2.29 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.4% | 6550 г |
| Кобальт, Co | 3.973 мкг | 10 мкг | 39.7% | 62.4% | 252 г |
| Литий, Li | 14.698 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1537 мг | 2 мг | 7.7% | 12.1% | 1301 г |
| Медь, Cu | 97.45 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 15.3% | 1026 г |
| Молибден, Mo | 3.785 мкг | 70 мкг | 5.4% | 8.5% | 1849 г |
| Никель, Ni | 6.787 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 108.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.309 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.9% | 17799 г |
| Фтор, F | 17.05 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 23460 г |
| Хром, Cr | 4.82 мкг | 50 мкг | 9.6% | 15.1% | 1037 г |
| Цинк, Zn | 0.2628 мг | 12 мг | 2.2% | 3.5% | 4566 г |
| Цирконий, Zr | 2.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.195 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.15 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.544 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.308 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 93.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.264 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.287 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.19 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.102 г | min 16.8 г | 6.6% | 10.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.098 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.011 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.9% | 42.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.77 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной с перцем составляет 63,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».