Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 200 г |
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) | 100 г |
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 30 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 199.7 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 6% | 843 г |
Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 3.7% | 1357 г |
Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 8% | 629 г |
Углеводы | 24.2 г | 219 г | 11.1% | 5.6% | 905 г |
Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.8% | 1818 г |
Вода | 61.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3720 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 49.8 мкг | 900 мкг | 5.5% | 2.8% | 1807 г |
Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
Витамин В1, тиамин | 0.125 мг | 1.5 мг | 8.3% | 4.2% | 1200 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 3.2% | 1593 г |
Витамин В4, холин | 20.12 мг | 500 мг | 4% | 2% | 2485 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.453 мг | 5 мг | 9.1% | 4.6% | 1104 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 3.9% | 1299 г |
Витамин В9, фолаты | 9.01 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.2% | 4440 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.267 мкг | 3 мкг | 8.9% | 4.5% | 1124 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.62 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 14516 г |
Витамин D, кальциферол | 0.143 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.7% | 6993 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.191 мг | 15 мг | 1.3% | 0.7% | 7853 г |
Витамин Н, биотин | 4.091 мкг | 50 мкг | 8.2% | 4.1% | 1222 г |
Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.5% | 10909 г |
Витамин РР, НЭ | 1.8422 мг | 20 мг | 9.2% | 4.6% | 1086 г |
Ниацин | 0.539 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 162.91 мг | 2500 мг | 6.5% | 3.3% | 1535 г |
Кальций, Ca | 81.38 мг | 1000 мг | 8.1% | 4.1% | 1229 г |
Кремний, Si | 23.85 мг | 30 мг | 79.5% | 39.8% | 126 г |
Магний, Mg | 34.35 мг | 400 мг | 8.6% | 4.3% | 1164 г |
Натрий, Na | 36.55 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.4% | 3557 г |
Сера, S | 43.91 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.2% | 2277 г |
Фосфор, P | 131.2 мг | 800 мг | 16.4% | 8.2% | 610 г |
Хлор, Cl | 77.88 мг | 2300 мг | 3.4% | 1.7% | 2953 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 62.3 мкг | ~ | |||
Бор, B | 72.1 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 53.77 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.932 мг | 18 мг | 5.2% | 2.6% | 1931 г |
Йод, I | 5.15 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.7% | 2913 г |
Кобальт, Co | 3.096 мкг | 10 мкг | 31% | 15.5% | 323 г |
Литий, Li | 2.277 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.2982 мг | 2 мг | 14.9% | 7.5% | 671 г |
Медь, Cu | 125.19 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 6.3% | 799 г |
Молибден, Mo | 8.92 мкг | 70 мкг | 12.7% | 6.4% | 785 г |
Никель, Ni | 2.783 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 11.07 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 14.1 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 1.964 мкг | 55 мкг | 3.6% | 1.8% | 2800 г |
Стронций, Sr | 48.7 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 6.33 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 21.39 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18700 г |
Хром, Cr | 1.99 мкг | 50 мкг | 4% | 2% | 2513 г |
Цинк, Zn | 0.7886 мг | 12 мг | 6.6% | 3.3% | 1522 г |
Цирконий, Zr | 3.1 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 20.431 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.14 г | ~ | |||
Валин | 0.154 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.086 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.141 г | ~ | |||
Лейцин | 0.496 г | ~ | |||
Лизин | 0.097 г | ~ | |||
Метионин | 0.097 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
Треонин | 0.132 г | ~ | |||
Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.189 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.324 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
Аланин | 0.345 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.213 г | ~ | |||
Глицин | 0.098 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.723 г | ~ | |||
Пролин | 0.263 г | ~ | |||
Серин | 0.229 г | ~ | |||
Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 19.42 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 5.2 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.258 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.118 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.063 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.145 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.165 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.764 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 2.193 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.67 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.568 г | min 16.8 г | 15.3% | 7.7% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.148 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.226 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.892 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.855 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 3.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.672 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Пшенная каша на молоке 1,5% составляет 199,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».