| Вода | 4000 г |
| Белый гриб сушеный | 150 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Соба Лапша Гречневая [Сэн Сой] | 60 г |
| Картофель | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Масло Растительное Рафинированное [Благо] | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24.7 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 6.1% | 6818 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 6.9% | 5846 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 7.3% | 5600 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 4.5% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 20.2% | 2000 г |
| Вода | 93.5 г | 2273 г | 4.1% | 16.6% | 2431 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.3 мкг | 900 мкг | 4.7% | 19% | 2128 г |
| бета Каротин | 0.254 мг | 5 мг | 5.1% | 20.6% | 1969 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 4.5% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 19% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 1.01 мг | 500 мг | 0.2% | 0.8% | 49505 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 2% | 18519 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 7.7% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.311 мкг | 400 мкг | 1.3% | 5.3% | 7532 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.32 мг | 90 мг | 7% | 28.3% | 1424 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.253 мг | 15 мг | 1.7% | 6.9% | 5929 г |
| Витамин Н, биотин | 0.038 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.4% | 131579 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 1.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3319 мг | 20 мг | 11.7% | 47.4% | 858 г |
| Ниацин | 1.385 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.29 мг | 2500 мг | 6.7% | 27.1% | 1486 г |
| Кальций, Ca | 9.81 мг | 1000 мг | 1% | 4% | 10194 г |
| Кремний, Si | 3.793 мг | 30 мг | 12.6% | 51% | 791 г |
| Магний, Mg | 6.66 мг | 400 мг | 1.7% | 6.9% | 6006 г |
| Натрий, Na | 84.48 мг | 1300 мг | 6.5% | 26.3% | 1539 г |
| Сера, S | 4.74 мг | 1000 мг | 0.5% | 2% | 21097 г |
| Фосфор, P | 25.4 мг | 800 мг | 3.2% | 13% | 3150 г |
| Хлор, Cl | 137.27 мг | 2300 мг | 6% | 24.3% | 1676 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.225 мг | 18 мг | 1.3% | 5.3% | 8000 г |
| Йод, I | 0.48 мкг | 150 мкг | 0.3% | 1.2% | 31250 г |
| Кобальт, Co | 1.791 мкг | 10 мкг | 17.9% | 72.5% | 558 г |
| Литий, Li | 4.995 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0217 мг | 2 мг | 1.1% | 4.5% | 9217 г |
| Медь, Cu | 13.41 мкг | 1000 мкг | 1.3% | 5.3% | 7457 г |
| Молибден, Mo | 2.508 мкг | 70 мкг | 3.6% | 14.6% | 2791 г |
| Никель, Ni | 0.506 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.03 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.4% | 183333 г |
| Стронций, Sr | 0.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 88.01 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 8.9% | 4545 г |
| Хром, Cr | 0.74 мкг | 50 мкг | 1.5% | 6.1% | 6757 г |
| Цинк, Zn | 0.0504 мг | 12 мг | 0.4% | 1.6% | 23810 г |
| Цирконий, Zr | 0.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.955 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из сушеных грибов составляет 24,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».