Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пшенная на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшенная на молоке

Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 250 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 850 г
Вода 500 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.2 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2049 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 5.2% 2303 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4.1% 2947 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 7.2% 1698 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.6% 3333 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.4% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.8 мкг 900 мкг 0.6% 0.7% 15517 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 4.9% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 5.1% 2400 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 5% 2439 г
Витамин В9, фолаты 8.714 мкг 400 мкг 2.2% 2.7% 4590 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.5% 28125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.047 мг 15 мг 0.3% 0.4% 31915 г
Витамин РР, НЭ 1.1535 мг 20 мг 5.8% 7.1% 1734 г
Макроэлементы
Калий, K 111.16 мг 2500 мг 4.4% 5.4% 2249 г
Кальций, Ca 70.85 мг 1000 мг 7.1% 8.6% 1411 г
Магний, Mg 20.82 мг 400 мг 5.2% 6.3% 1921 г
Натрий, Na 126.23 мг 1300 мг 9.7% 11.8% 1030 г
Сера, S 12.9 мг 1000 мг 1.3% 1.6% 7752 г
Фосфор, P 84.8 мг 800 мг 10.6% 12.9% 943 г
Хлор, Cl 208.29 мг 2300 мг 9.1% 11.1% 1104 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.482 мг 18 мг 2.7% 3.3% 3734 г
Йод, I 5.53 мкг 150 мкг 3.7% 4.5% 2712 г
Кобальт, Co 1.828 мкг 10 мкг 18.3% 22.3% 547 г
Марганец, Mn 0.153 мг 2 мг 7.7% 9.4% 1307 г
Медь, Cu 64.53 мкг 1000 мкг 6.5% 7.9% 1550 г
Молибден, Mo 5.871 мкг 70 мкг 8.4% 10.2% 1192 г
Селен, Se 0.536 мкг 55 мкг 1% 1.2% 10261 г
Фтор, F 46.64 мкг 4000 мкг 1.2% 1.5% 8576 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 3.5% 3448 г
Цинк, Zn 0.4806 мг 12 мг 4% 4.9% 2497 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Каша пшенная на молоке составляет 82,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».