Мой здоровый рацион

Рецепт Черный рис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Черный рис

рис черный южная ночь 140 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Черный рис".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.7 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2036 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.4% 3619 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.7% 7000 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 9.1% 1327 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 4.2% 2820 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 3.07 мг 1000 мг 0.3% 0.4% 32573 г
Магний, Mg 0.68 мг 400 мг 0.2% 0.2% 58824 г
Натрий, Na 0.61 мг 1300 мг 213115 г
Сера, S 0.68 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 147059 г
Хлор, Cl 0.95 мг 2300 мг 242105 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.001 мг 18 мг 1800000 г
Марганец, Mn 0.0011 мг 2 мг 0.1% 0.1% 181818 г
Медь, Cu 0.41 мкг 1000 мкг 243902 г
Молибден, Mo 1.091 мкг 70 мкг 1.6% 1.9% 6416 г
Фтор, F 68.18 мкг 4000 мкг 1.7% 2.1% 5867 г

Энергетическая ценность Черный рис составляет 82,7 кКал.

  • Порция = 73 гр (60.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».