| Свинина, окорок | 1239 г |
| Сало (шпик свиной, без шкурки) | 222 г |
| Вода | 145 г |
| Чеснок | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 370.8 ккал | 1684 ккал | 22% | 5.9% | 454 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 4.2% | 650 г |
| Жиры | 35.8 г | 56 г | 63.9% | 17.2% | 156 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 73000 г | |
| Вода | 51.5 г | 2273 г | 2.3% | 0.6% | 4414 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.4 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.665 мг | 1.5 мг | 44.3% | 11.9% | 226 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 1.2% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 57.5 мг | 500 мг | 11.5% | 3.1% | 870 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.541 мг | 5 мг | 10.8% | 2.9% | 924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.388 мг | 2 мг | 19.4% | 5.2% | 515 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.398 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.2% | 16681 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.84 мкг | 3 мкг | 28% | 7.6% | 357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 90000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.617 мг | 15 мг | 4.1% | 1.1% | 2431 г |
| Витамин Н, биотин | 3.435 мкг | 50 мкг | 6.9% | 1.9% | 1456 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7498 мг | 20 мг | 8.7% | 2.3% | 1143 г |
| Ниацин | 0.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.85 мг | 2500 мг | 7.5% | 2% | 1331 г |
| Кальций, Ca | 8.67 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.2% | 11534 г |
| Кремний, Si | 0.027 мг | 30 мг | 0.1% | 111111 г | |
| Магний, Mg | 18.73 мг | 400 мг | 4.7% | 1.3% | 2136 г |
| Натрий, Na | 33.67 мг | 1300 мг | 2.6% | 0.7% | 3861 г |
| Сера, S | 168.7 мг | 1000 мг | 16.9% | 4.6% | 593 г |
| Фосфор, P | 128.8 мг | 800 мг | 16.1% | 4.3% | 621 г |
| Хлор, Cl | 37.63 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.4% | 6112 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.869 мг | 18 мг | 4.8% | 1.3% | 2071 г |
| Йод, I | 6.46 мкг | 150 мкг | 4.3% | 1.2% | 2322 г |
| Кобальт, Co | 6.201 мкг | 10 мкг | 62% | 16.7% | 161 г |
| Литий, Li | 0.031 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0304 мг | 2 мг | 1.5% | 0.4% | 6579 г |
| Медь, Cu | 76.07 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 2% | 1315 г |
| Молибден, Mo | 10.333 мкг | 70 мкг | 14.8% | 4% | 677 г |
| Никель, Ni | 9.568 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 22.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.149 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 36913 г |
| Фтор, F | 61.92 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.4% | 6460 г |
| Хром, Cr | 10.72 мкг | 50 мкг | 21.4% | 5.8% | 466 г |
| Цинк, Zn | 1.591 мг | 12 мг | 13.3% | 3.6% | 754 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.272 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.6 г | max 18.7 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.327 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.8% | 3.2% |
Энергетическая ценность Колбаски свиные составляет 370,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».