| Яблоко (Запекание) | 320 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 100 г |
| Рисовая мука, белая | 90 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 3 Штука |
| Мед пчелиный | 60 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 1 0,5 tsp |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.9 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 931 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 4% | 1382 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 3% | 1806 г |
| Углеводы | 32 г | 219 г | 14.6% | 8.1% | 684 г |
| Углеводы (общие) | 10.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 4.7% | 1176 г |
| Вода | 57.5 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 3953 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.3 мкг | 900 мкг | 5.7% | 3.2% | 1754 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2.5% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 3.9% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 58.97 мг | 500 мг | 11.8% | 6.5% | 848 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.479 мг | 5 мг | 9.6% | 5.3% | 1044 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 4.1% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.755 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.1% | 5158 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.131 мкг | 3 мкг | 4.4% | 2.4% | 2290 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.11 мг | 90 мг | 2.3% | 1.3% | 4265 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.417 мкг | 10 мкг | 4.2% | 2.3% | 2398 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.424 мг | 15 мг | 2.8% | 1.5% | 3538 г |
| Витамин Н, биотин | 4.833 мкг | 50 мкг | 9.7% | 5.4% | 1035 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7288 мг | 20 мг | 8.6% | 4.8% | 1157 г |
| Ниацин | 0.355 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.6 мг | 2500 мг | 7.6% | 4.2% | 1319 г |
| Кальций, Ca | 60.37 мг | 1000 мг | 6% | 3.3% | 1656 г |
| Кремний, Si | 1.373 мг | 30 мг | 4.6% | 2.5% | 2185 г |
| Магний, Mg | 15.3 мг | 400 мг | 3.8% | 2.1% | 2614 г |
| Натрий, Na | 81.76 мг | 1300 мг | 6.3% | 3.5% | 1590 г |
| Сера, S | 58.69 мг | 1000 мг | 5.9% | 3.3% | 1704 г |
| Фосфор, P | 90.4 мг | 800 мг | 11.3% | 6.2% | 885 г |
| Хлор, Cl | 51.6 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.2% | 4457 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 202.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 102.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.724 мг | 18 мг | 9.6% | 5.3% | 1044 г |
| Йод, I | 5.83 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.2% | 2573 г |
| Кобальт, Co | 2.823 мкг | 10 мкг | 28.2% | 15.6% | 354 г |
| Литий, Li | 0.318 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2664 мг | 2 мг | 13.3% | 7.4% | 751 г |
| Медь, Cu | 101.12 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 5.6% | 989 г |
| Молибден, Mo | 6.138 мкг | 70 мкг | 8.8% | 4.9% | 1140 г |
| Никель, Ni | 7.079 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.92 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.979 мкг | 55 мкг | 16.3% | 9% | 613 г |
| Стронций, Sr | 3.81 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.13 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13732 г |
| Хром, Cr | 3.01 мкг | 50 мкг | 6% | 3.3% | 1661 г |
| Цинк, Zn | 0.5596 мг | 12 мг | 4.7% | 2.6% | 2144 г |
| Цирконий, Zr | 1.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.64 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.233 г | ~ | |||
| Валин | 0.208 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.092 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.16 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.292 г | ~ | |||
| Лизин | 0.219 г | ~ | |||
| Метионин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Треонин | 0.157 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.239 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аланин | 0.196 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.358 г | ~ | |||
| Глицин | 0.127 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.523 г | ~ | |||
| Пролин | 0.124 г | ~ | |||
| Серин | 0.237 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 107.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.463 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.183 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.1 г | min 16.8 г | 6.5% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.89 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.295 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.265 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность ПП шарлотка составляет 180,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».