| Судак Филе [Лента] | 545 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 17 г |
| Лук репчатый | 93 г |
| Шпинат | 40 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 58 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Миндальная Мука [Rainbow] | 22 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.4 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1018 г |
| Белки | 19.7 г | 76 г | 25.9% | 15.7% | 386 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 9.7% | 622 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.6% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Вода | 67.8 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3353 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.5 мкг | 900 мкг | 11.3% | 6.8% | 887 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.286 мг | 5 мг | 5.7% | 3.4% | 1748 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 0.9% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 2.8% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 25.39 мг | 500 мг | 5.1% | 3.1% | 1969 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 2.2% | 2688 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 1.3% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.162 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.1% | 5585 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.148 мкг | 3 мкг | 4.9% | 3% | 2027 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.61 мг | 90 мг | 5.1% | 3.1% | 1952 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.282 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.7% | 3546 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.043 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.284 мг | 15 мг | 1.9% | 1.1% | 5282 г |
| Витамин Н, биотин | 1.914 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.3% | 2612 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.7 мкг | 120 мкг | 23.9% | 14.4% | 418 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4829 мг | 20 мг | 2.4% | 1.5% | 4142 г |
| Ниацин | 0.08 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 89.92 мг | 2500 мг | 3.6% | 2.2% | 2780 г |
| Кальций, Ca | 116.64 мг | 1000 мг | 11.7% | 7.1% | 857 г |
| Кремний, Si | 3.701 мг | 30 мг | 12.3% | 7.4% | 811 г |
| Магний, Mg | 11.57 мг | 400 мг | 2.9% | 1.8% | 3457 г |
| Натрий, Na | 114.27 мг | 1300 мг | 8.8% | 5.3% | 1138 г |
| Сера, S | 56.73 мг | 1000 мг | 5.7% | 3.4% | 1763 г |
| Фосфор, P | 89.6 мг | 800 мг | 11.2% | 6.8% | 893 г |
| Хлор, Cl | 19.77 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.5% | 11634 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.201 мг | 18 мг | 6.7% | 4.1% | 1499 г |
| Йод, I | 3.11 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.3% | 4823 г |
| Кобальт, Co | 1.663 мкг | 10 мкг | 16.6% | 10% | 601 г |
| Литий, Li | 0.041 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0887 мг | 2 мг | 4.4% | 2.7% | 2255 г |
| Медь, Cu | 22.54 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 1.4% | 4437 г |
| Молибден, Mo | 0.837 мкг | 70 мкг | 1.2% | 0.7% | 8363 г |
| Никель, Ni | 0.493 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.762 мкг | 55 мкг | 8.7% | 5.3% | 1155 г |
| Стронций, Sr | 3.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.73 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 34101 г |
| Хром, Cr | 0.79 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1% | 6329 г |
| Цинк, Zn | 0.4831 мг | 12 мг | 4% | 2.4% | 2484 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.212 г | ~ | |||
| Валин | 0.289 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.153 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.227 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.406 г | ~ | |||
| Лизин | 0.379 г | ~ | |||
| Метионин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Треонин | 0.178 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.234 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.165 г | ~ | |||
| Аланин | 0.168 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.323 г | ~ | |||
| Глицин | 0.102 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.906 г | ~ | |||
| Пролин | 0.402 г | ~ | |||
| Серин | 0.268 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.222 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.136 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.081 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.052 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.129 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.13 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.49 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.427 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.5 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.803 г | min 16.8 г | 10.7% | 6.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.488 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.233 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбные котлеты(судак) составляет 165,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».