Мой здоровый рацион

Рецепт Рыбный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рыбный суп

Вода 2500 г
Лук репчатый 98 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло подсолнечное 20 г
Яйцо куриное 50 г
Картофель 311 г
Морковь, красная 200 г
Карп 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.3 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5951 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 9.9% 3619 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 8.1% 4308 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 3.5% 10429 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 5.3% 6667 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 14.5% 2418 г
Витамины
Витамин А, РЭ 119.1 мкг 900 мкг 13.2% 46.6% 756 г
бета Каротин 0.682 мг 5 мг 13.6% 48.1% 733 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 7.1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 4.2% 8182 г
Витамин В4, холин 9.99 мг 500 мг 2% 7.1% 5005 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 5.7% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 9.9% 3571 г
Витамин В9, фолаты 2.483 мкг 400 мкг 0.6% 2.1% 16110 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 18.4% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 2.47 мг 90 мг 2.7% 9.5% 3644 г
Витамин D, кальциферол 2.477 мкг 10 мкг 24.8% 87.6% 404 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.344 мг 15 мг 2.3% 8.1% 4360 г
Витамин Н, биотин 0.354 мкг 50 мкг 0.7% 2.5% 14124 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 2.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.8302 мг 20 мг 4.2% 14.8% 2409 г
Макроэлементы
Калий, K 94.4 мг 2500 мг 3.8% 13.4% 2648 г
Кальций, Ca 11.22 мг 1000 мг 1.1% 3.9% 8913 г
Магний, Mg 7.95 мг 400 мг 2% 7.1% 5031 г
Натрий, Na 64.49 мг 1300 мг 5% 17.7% 2016 г
Сера, S 25.9 мг 1000 мг 2.6% 9.2% 3861 г
Фосфор, P 33.5 мг 800 мг 4.2% 14.8% 2388 г
Хлор, Cl 98.89 мг 2300 мг 4.3% 15.2% 2326 г
Микроэлементы
Бор, B 15.7 мкг ~
Ванадий, V 13.11 мкг ~
Железо, Fe 0.261 мг 18 мг 1.5% 5.3% 6897 г
Йод, I 1.3 мкг 150 мкг 0.9% 3.2% 11538 г
Кобальт, Co 4.208 мкг 10 мкг 42.1% 148.8% 238 г
Марганец, Mn 0.0381 мг 2 мг 1.9% 6.7% 5249 г
Медь, Cu 29.67 мкг 1000 мкг 3% 10.6% 3370 г
Молибден, Mo 1.341 мкг 70 мкг 1.9% 6.7% 5220 г
Селен, Se 1.728 мкг 55 мкг 3.1% 11% 3183 г
Фтор, F 77.5 мкг 4000 мкг 1.9% 6.7% 5161 г
Хром, Cr 6.44 мкг 50 мкг 12.9% 45.6% 776 г
Цинк, Zn 0.2778 мг 12 мг 2.3% 8.1% 4320 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Рыбный суп составляет 28,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».