Мой здоровый рацион

Рецепт Филе куриное в соусе терияки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе куриное в соусе терияки

Куриная грудка (филе) (Запекание) 1211 г
Соус терияки для маринования 63 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе куриное в соусе терияки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.7 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1241 г
Белки 26.9 г 76 г 35.4% 26.1% 283 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 2.8% 2667 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.8% 9522 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 2.2% 3318 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.1 мкг 900 мкг 0.9% 0.7% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 3.5% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 3.2% 2338 г
Витамин В4, холин 92.55 мг 500 мг 18.5% 13.6% 540 г
Витамин В5, пантотеновая 1.649 мг 5 мг 33% 24.3% 303 г
Витамин В6, пиридоксин 0.826 мг 2 мг 41.3% 30.4% 242 г
Витамин В9, фолаты 7.419 мкг 400 мкг 1.9% 1.4% 5392 г
Витамин В12, кобаламин 0.237 мкг 3 мкг 7.9% 5.8% 1266 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.631 мг 15 мг 4.2% 3.1% 2377 г
Витамин РР, НЭ 8.5764 мг 20 мг 42.9% 31.6% 233 г
Ниацин 12.158 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 336.27 мг 2500 мг 13.5% 9.9% 743 г
Кальций, Ca 7.76 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 12887 г
Магний, Mg 99.04 мг 400 мг 24.8% 18.3% 404 г
Натрий, Na 65.46 мг 1300 мг 5% 3.7% 1986 г
Сера, S 253.72 мг 1000 мг 25.4% 18.7% 394 г
Фосфор, P 186.6 мг 800 мг 23.3% 17.2% 429 г
Хлор, Cl 84.01 мг 2300 мг 3.7% 2.7% 2738 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.612 мг 18 мг 9% 6.6% 1117 г
Йод, I 3.2 мкг 150 мкг 2.1% 1.5% 4688 г
Кобальт, Co 10.364 мкг 10 мкг 103.6% 76.3% 96 г
Марганец, Mn 0.0225 мг 2 мг 1.1% 0.8% 8889 г
Медь, Cu 93.58 мкг 1000 мкг 9.4% 6.9% 1069 г
Молибден, Mo 12.401 мкг 70 мкг 17.7% 13% 564 г
Селен, Se 19.626 мкг 55 мкг 35.7% 26.3% 280 г
Фтор, F 146.56 мкг 4000 мкг 3.7% 2.7% 2729 г
Хром, Cr 28.18 мкг 50 мкг 56.4% 41.6% 177 г
Цинк, Zn 1.5213 мг 12 мг 12.7% 9.4% 789 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.206 г ~
Валин 1.576 г ~
Гистидин* 1.6 г ~
Изолейцин 1.37 г ~
Лейцин 2.4 г ~
Лизин 3.2 г ~
Метионин 0.545 г ~
Метионин + Цистеин 1.055 г ~
Треонин 1.346 г ~
Триптофан 0.461 г ~
Фенилаланин 1.285 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.376 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.576 г ~
Аспарагиновая кислота 2.352 г ~
Гидроксипролин 0.255 г ~
Глицин 1.115 г ~
Глутаминовая кислота 3.431 г ~
Пролин 1.224 г ~
Серин 1.224 г ~
Тирозин 1.091 г ~
Цистеин 0.521 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.485 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.8 г min 16.8 г 4.8% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.145 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.703 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.248 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.23 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Филе куриное в соусе терияки составляет 135,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов