Мой здоровый рацион

Рецепт Желе из Йогурта со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желе из Йогурта со сметаной

Йогурт питьевой 1,5% жирности, с фруктовым наполнителем 350 г
Сметана 15% жирности 24 г
Желатин, сухой порошок, неподлсащенный 25 г
Вода 100 г
Стевия Better Stevia [Now] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе из Йогурта со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.1 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2129 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 10.9% 1169 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 4% 3111 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 5.4% 2305 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 4.6% 2803 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.1 мкг 900 мкг 0.6% 0.8% 17647 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 7.5% 1682 г
Витамин В4, холин 15.27 мг 500 мг 3.1% 3.9% 3274 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 4% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 1.3% 10000 г
Витамин В9, фолаты 4.08 мкг 400 мкг 1% 1.3% 9804 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 6.7% 1887 г
Витамин C, аскорбиновая 1.14 мг 90 мг 1.3% 1.6% 7895 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.014 мг 15 мг 0.1% 0.1% 107143 г
Витамин Н, биотин 2.402 мкг 50 мкг 4.8% 6.1% 2082 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6631 мг 20 мг 3.3% 4.2% 3016 г
Ниацин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.47 мг 2500 мг 3.7% 4.7% 2704 г
Кальций, Ca 84.17 мг 1000 мг 8.4% 10.6% 1188 г
Магний, Mg 10.83 мг 400 мг 2.7% 3.4% 3693 г
Натрий, Na 43.4 мг 1300 мг 3.3% 4.2% 2995 г
Сера, S 65.25 мг 1000 мг 6.5% 8.2% 1533 г
Фосфор, P 64.4 мг 800 мг 8.1% 10.2% 1242 г
Хлор, Cl 73.93 мг 2300 мг 3.2% 4% 3111 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.4 мкг ~
Железо, Fe 0.135 мг 18 мг 0.8% 1% 13333 г
Йод, I 6.73 мкг 150 мкг 4.5% 5.7% 2229 г
Кобальт, Co 0.644 мкг 10 мкг 6.4% 8.1% 1553 г
Марганец, Mn 0.0092 мг 2 мг 0.5% 0.6% 21739 г
Медь, Cu 117.63 мкг 1000 мкг 11.8% 14.9% 850 г
Молибден, Mo 4.06 мкг 70 мкг 5.8% 7.3% 1724 г
Олово, Sn 11.12 мкг ~
Селен, Se 2.694 мкг 55 мкг 4.9% 6.2% 2042 г
Стронций, Sr 12.72 мкг ~
Фтор, F 34.82 мкг 4000 мкг 0.9% 1.1% 11488 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 3.8% 3333 г
Цинк, Zn 0.3014 мг 12 мг 2.5% 3.2% 3981 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.331 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.123 г ~
Лизин 0.173 г ~
Метионин 0.03 г ~
Треонин 0.074 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.4 г ~
Аспарагиновая кислота 0.263 г ~
Глицин 0.952 г ~
Глутаминовая кислота 0.438 г ~
Пролин 0.615 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.536 г min 16.8 г 3.2% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.083 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.9%

Энергетическая ценность Желе из Йогурта со сметаной составляет 79,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов